|
|
|
Главная
>>> Рыбные салаты
|
|
|
Салат из трески
Продукты:
400 г филе трески
100 г стеблевого сельдерея
2 небольших яблока
1 пучок редиски
2 огурца
200 г салата
1 пачка майонеза
2 ст. л. уксуса
Приготовление:
Сельдерей, редиску, огурцы и яблоки нарезать соломкой длиной 3-4 см, сложить в миску и поставить в холодное место. Сваренную охлажденную рыбу без кожи и костей нарезать на куски по числу порций, сложить в тарелку, сбрызнуть виным уксусом и также поставить в холодное место. Перед тем как подать к столу, овощи слегка посолить, смешать с 2-3 ст. ложками майонеза и уложить на листики салата, обсушенного на салфетке; поверх овощей положить куски рыбы и залить оставшимся майонезом.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат крабовый с сухариками
Продукты:
Крабовые палочки (мясо)
1 упаковка
1 маленькая луковица
сыр типа ольтермани 50г
3-4 яйца
упаковка сухариков пшеничных
...
Салат из лосося с печеным перцем и зеленью
Продукты:
5 крупных перцев, разрезанных пополам
3 ст л оливкового масла плюс для перцев
4 филе лосося с кожей
3 ст л кедровых орешков
...
Салат "Хазар"
Продукты:
400 г отварной осетрины или белуги
50 г малосольной горбуши или семги
1 ст. ложка черной зернистой икры
2 свежих или...
Салат с тунцом и свежими помидорами
Продукты:
2 свежих помидора
1 банка тунца в масле
150 г твердого сыра
2 яйца
200 г майонеза
зеленый лук
зелень укропа
соль,...
Салат из форели с шампиньонами
Продукты:
300 г отварного филе форели
450 г шампиньонов
100 г майонеза
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка лимонного сока
по 1/2...
Салат крабовый натуральный
Продукты:
100 г крабового мяса или крабовых палочек
1 банка консервированной кукурузы
зеленый укроп
Приготовление:
Крабовое...
Салат "Мимоза" слоеный с горбушей
Продукты:
6 яиц
120-150 гр сыра
50 гр сл. масла
1 банка конс. горбуши (натуральной)
майонез (около 200 гр)
1 луковица
...
|
|
|
