|
|
|
Главная
>>> Мясные салаты
|
|
|
Салат "Грибки"
Продукты:
12 яиц
160 г ветчины
4 ст. ложки тертого сыра
6 помидоров
2,5 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки горчичного соуса
зелень петрушки
соль
для соуса:
100 г сливочного масла
1 ст. л. горчицы
1 долька чеснока
соль
Приготовление:
Ветчину нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, очистить, срезать донышки, вынуть желтки. Соединить желтки, кусочки белка, 3 ст. ложки тертого сыра, нарезанную ветчину и майонез и перемешать. Заправить получившийся салат соусом. Часть салата выложить на блюдо, посыпать оставшимся сыром. Остальным салатом нафаршировать яйца. Поставить яйца на салат, шляпки изготовить из половинок помидоров. Украсить веточками петрушки. Чтобы приготовить соус, размягченное сливочное масло соединить с горчицей, добавить измельченный чеснок, посолить, перемешать и взбить.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат зимний
Продукты:
молодая телятина - 300 гр
2 больших кисло-сладких яблок
100 гр. грецких орехов
1 луковица
майонез 3 ст. ложки
соль по...
Салат из колбасы с овощами
Продукты:
Говяжья колбаса 500 г
Стручковая фасоль 200 г
Цуккини 200 г
Сладкий перец 1 стручок
Кукуруза 1/2 банки
Салат 1 кочан
...
Салат из салями по-венгерски
Продукты:
- твердая салями - 250г
- сладкий зеленый перец - 100г
- репчатый лук - 100г
- зеленый горошек - 100г
- соленые огурцы -...
Салат из курицы по-архангельски
Продукты:
- курица (филе) - 300г
- орехи - 200г
- сливочное масло - 4 ст. л.
- апельсины - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- огурец...
Сырный салат
Продукты:
200 г эмментальского сыра
400 г лионской колбасы
1 яблоко
200 г маринованных огурцов
200 г консервированной кукурузы
1...
Салат "Сибирский"
Продукты:
Морковь,
чеснок,
мясо (или ветчина),
белый хлеб,
майонез.
Пропорции произвольные
Приготовление:
Натереть...
Немецкий салат с мандаринами
Продукты:
ветчина 300г
сыр 300г
салат-латук 200г
1 банка зел. горошка
1 банка консервированных мандаринов (можно свежих 200 г.)
...
|
|
|
