Салат из апельсинов и чернослива


Продукты:
- чернослив - 210г
- апельсины - 300г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 90г
- молоко - 240г
- сахар ванильный - по вкусу.


Приготовление:
Чернослив промыть и замочить в воде за несколько часов до употребления, вновь промыть, залить водой, прокипятить и охладить. Удалив косточки, нарезать мякоть полосками. Апельсины очистить от кожицы и нарезать кубиками. Желтки растереть с сахаром добела и развести вскипяченным молоком, вливая его малыми порциями. Соус ароматизировать ванильным сахаром и охладить. Подготовленные фрукты соединить. Добавив немного тертой цедры, выложить в салатник и полить соусом.

 

 
 
Зимний фруктовый салат
Продукты: 2 апельсина, 1 банан 100 г сушеного инжира 100 г кураги 100 г чернослива 100 г кусочков консервированного ананасу 150...

Салат-коктейль мандариновый
Продукты: - мандарины - 30г - яблоки - 20г - изюм - 15г - орех кешью -10г - сахарный песок - 10г - лимонный сок - 15г. ...

Салат "Фантазия"
Продукты: - арбуз (мякоть) - 200-250г - дыня (мякоть) - 200г - слива (без косточек) - 6-8 шт. - виноград - 1 кисть - зеленый салат -...

Салат "Взрыв вкуса"
Продукты: Яблоки 2-3 шт Персик (можно заменить консервированными) 1 шт Вишни из компота 1 стакан Изюм 0, 5 стакана Творог 200 г ...

Салат из груш
Продукты: - груши - 10 шт. - сахар - 5 ст. л. - вода - 1 стакан - уксус - 1стакан - гвоздика - 2 бутона - корица молотая - 1/4...

Салат из фруктов с лимонным сиропом
Продукты: сок 2лимонов, полоски цедры 1 лимона, 150г сахарного песка, 1 маленькая медовая дыня, 2 зрелых персика, 4 желтые сливы, ...

Салат арабский
Продукты: - апельсины - 350г - лук репчатый - 80г - маслины - 80г - масло растительное - 30г - перец молотый черный - по вкусу -...