|
|
|
Главная
>>> Салаты с птицей
|
|
|
Салат "Нежный"
Продукты:
200 г гусиной печени
2-3 помидора
1 луковица
1/2 стакана 3%-ного уксуса
3 столовые ложки белого сухого вина
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка готовой горчицы
листья зеленого салата
1 чайная ложка тимьяна
перец черный молотый, перец красный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Гусиную печень промыть и варить в течение 10 минут в небольшом количестве подсоленной воды. Затем остудить ее, поперчить, пересыпать тимьяном и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, помыть и нарубить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить печень и тушить на небольшом огне в течение 5 минут. Помидоры вымыть и нарезать дольками. В белое вино добавить уксус и горчицу, хорошо перемешать до получения однородной массы. Все продукты смешать, посолить, заправить приготовленным соусом. Готовый салат перед подачей к столу украсить листьями зеленого салата.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из курицы с ананасами
Продукты:
0.5 кг филей курицы, 1 банка консервированных ананасов, 1 баночка оливок без косточек, 2 баночки мяса криля, 2-3 небольших соленых...
Салат ланч
Продукты:
2 порции
1/2 вареного, жареного цыпленка или цыпленка-гриль,
1/2 185-граммовой банки спаржи кусочками,
1/2 125-граммовой...
Салат-коктейль по-шанхайски
Продукты:
- куриное мясо (вареное) - 250г
- твердый сыр - 150г
- яйцо - 4 шт.
- огурец - 1 шт.
- зеленый горошек (консервированный) -...
Салатик "Любимое гнездо перепелки"
Продукты:
филе куриной грудки (отварное);
перец болгарский сладкий;
лук красный репчатый;
картофель фри;
соль, перец;
яйцо...
Салат "Нежность" с черносливом
Продукты:
Куриное вареное мясо
соленые огурцы
яйца
чернослив
ядра грецких орехов
майонез
количество продуктов произвольное
...
Салат из курицы с мандаринами
Продукты:
1/2 вареной куриной грудки
4 мандарина без кожицы и косточек, разделенные на дольки
5 столовых ложек измельченных орехов
2...
Мужской салат слоеный
Продукты:
Филе куриное отварное - 1 шт;
Луковица небольшая - 1 шт;
Сыр твердый - 150-200гр;
Яйца отварные - 3шт;
Майонез - 1 пак.,...
|
|
|
