|
|
|
Главная
>>> Разное
|
|
|
Салат из листьев мари
Продукты:
- марь (молодые листья) - 60г
- картофель (отварной) - 30г
- щавель - 12г
- яйцо - 1/2 шт.
- хрен (тертый) - 10г
- растительное масло - 10г
- 3-% уксус - 2г
- укроп или петрушка (зелень) - 3г
- соль.
Приготовление:
Подготовленные листья мари, щавель закладывают в кипящую воду на 1-2 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, шинкуют На блюдо укладывают кружочки отварного картофеля, затем зеленую массу поливают растительным маслом с уксусом и тертым хреном, солят, украшают зеленью укропа или петрушки.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Медово-лаймовая заправка
Продукты:
На 125 мл:
75 мл свежего лаймового сока
4 ч. ложки меда
1 ст. ложка рисового уксуса
1/8 ч. ложки соли
...
Салат летний с макаронами
Продукты:
- макароны (спиральки) - 250г
- оливковое масло - 2 ст. л.
- цуккини - 1 шт.
- помидоры - 6 шт.
- редис - 6-8 шт.
-...
Японская заправка-мисо
Продукты:
2 ст. ложки мисо (ферментированная паста из соевых бобов)
125 мл рисового уксуса
60 мл оливкового масла
1 ст. ложка мелко...
Заправка из авокадо и сметаны
Продукты:
2 спелый авокадо, очищенный от кожуры и косточки и нашинкованный мелко
250 мл сметаны (или крем фреш)
1 ч л чеснока,...
Французская заправка основная
Продукты:
На 250 мл (8 fl oz):
175 мл (6 fl oz) оливкового масла
4 ст л винного уксуса
1 ст л французской горчицы
1 зубчик чеснока,...
Салат из заячьей капусты с картофелем
Продукты:
- картофель (отварной) - 125г
- заячья капуста - 25г
- растительное масло - 10г
- соль.
Приготовление:
Веточки...
Салат из дудника
Продукты:
- дудник (молодые побеги) - 60г
- яблоки - 40г
- корень сельдерея - 40г
- майонез - 20г
- соль
- перец.
...
|
|
|
