Салат из крапивы


Продукты:
- крапива - 100г
- яйцо - 1/2
- салатная заправка - 10г
- соль.


Приготовление:
Промытые листья крапивы закладывают в кипящую воду и кипятят 5 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, мелко нарезают, добавляют мелко рубленное вареное яйцо, заправляют салатной заправкой, солят.

 

 
 
Медово-лаймовая заправка
Продукты: На 125 мл: 75 мл свежего лаймового сока 4 ч. ложки меда 1 ст. ложка рисового уксуса 1/8 ч. ложки соли ...

Салат из листьев мари
Продукты: - марь (молодые листья) - 60г - картофель (отварной) - 30г - щавель - 12г - яйцо - 1/2 шт. - хрен (тертый) - 10г -...

Тахинная заправка
Продукты: На 175 мл: 125 г тахина (пасты из семян кунжута) 2 ст. ложки свежего лимонного сока 4 ч. ложки соевого соуса 1 ст. ложка...

Салат из дудника
Продукты: - дудник (молодые побеги) - 60г - яблоки - 40г - корень сельдерея - 40г - майонез - 20г - соль - перец. ...

Салат из клевера "Витаминный"
Продукты: - клевер луговой - 50г - крапива двудомная - 50г - лук - 25г - кислица обыкновенная - 25г - сметана или майонез - 20г -...

Салат-коктейль из сосисок с ананасами
Продукты: - сосиски - 5 шт. - ананасы - 1 банка - морковь - 2 шт. - сметана Приготовление: Сосиски порезать кружочками,...

Салат из мокрицы с луком
Продукты: - мокрица (трава) - 40г - зеленый лук - 40г - яйцо - 1/4 шт. - сметана - 8г - укроп - 3г - соль. Приготовление:...