Салат из жерухи


Продукты:
- жеруха (молодые стебли и листья) - 50г
- зеленый лук - 50г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 20г
- соль.


Приготовление:
Перебранные и промытые листья и побеги жерухи закладывают в кипящую поду и проваривают 5 мин, откидывают на дуршлаг, охлаждают, измельчают. Соединяют с шинкованным зеленым луком, рублеными вареными яйцами, заправляют сметаной, солью по вкусу, украшают зеленью укропа.

 

 
 
Салат-коктейль из сосисок с ананасами
Продукты: - сосиски - 5 шт. - ананасы - 1 банка - морковь - 2 шт. - сметана Приготовление: Сосиски порезать кружочками,...

Салатная заправка
Продукты: Сметана, кетчуп, соль, перец, мелкий зеленый лук и укроп (по вкусу) Приготовление: Перемешать сметану и кетчуп в пропорции...

Салат из листьев донника
Продукты: - листья донника - 40г - листья печеночницы - 40г - корни ослинника - 40г - сметана или растительное масло - 20г - соль ...

Салат по-французски с мясом
Продукты: - макароны - 250г - мясо - 250г - маринованные грибы - 250г - помидоры - 250г - растительное масло - 50г - лук-порей -...

Тахинная заправка
Продукты: На 175 мл: 125 г тахина (пасты из семян кунжута) 2 ст. ложки свежего лимонного сока 4 ч. ложки соевого соуса 1 ст. ложка...

Винегрет с кальмарами
Продукты: - кальмар - 3-4 шт. - картофель - 3-4 шт. - морковь - 1-2 шт. - свекла - 1 шт. - соленый огурец - 1 шт. - лук репчатый -...

Испанский майонез
Продукты: Оливковое масло Чеснок (1-2 зубчика) Яйцо Немного яблочного уксуса или лимона Приготовление: Этот невероятно...