|
|
|
Главная
>>> Разное
|
|
|
Салат из крапивы с орехами
Продукты:
- крапива (листья) - 75г
- грецкие орехи - 15г
- 3% уксус - 5г
- зеленый лук - 5г
- петрушка (зелень) - 3г
- соль.
Приготовление:
Листья молодой крапивы опускают в кипящую воду на 5 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, затем их мелко нарезают и кладут в салатник. Ядра грецких орехов толкут, разводят отваром из крапивы до консистенции густой сметаны, добавляют уксус, перемешивают и полученной массой заправляют крапиву. Салат посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и зеленого лука.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из макарон с грибами и оливками
Продукты:
- макароны (короткие) - 300г
- шампиньоны (консервированные) - 200г
- оливки (без косточек) - 10 шт.
- помидоры - 3 шт.
-...
Салат из мокрицы с луком
Продукты:
- мокрица (трава) - 40г
- зеленый лук - 40г
- яйцо - 1/4 шт.
- сметана - 8г
- укроп - 3г
- соль.
Приготовление:...
Медово-лаймовая заправка
Продукты:
На 125 мл:
75 мл свежего лаймового сока
4 ч. ложки меда
1 ст. ложка рисового уксуса
1/8 ч. ложки соли
...
Салат из жерухи
Продукты:
- жеруха (молодые стебли и листья) - 50г
- зеленый лук - 50г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 20г
- соль.
Приготовление:...
Майонез со шпинатом и мускатным орехом
Продукты:
майонез
100 г листьев шпината, отваренных и измельченных в пюре
1/2 ч л тертого мускатного ореха
сок 1/2 лимона
...
Пикантная томатная заправка
Продукты:
100 мл майонеза
25 г репчатого лука, мелко нашинкованного
50 г красного перца, очищенного от семян и мелко порезанного
1...
Заправка с хреном
Продукты:
1 ст л тертого хрена
2 ст л простого йогурта
сок 1/2 лимона
Приготовление:
Остренькая хреновая заправка прекрасно...
|
|
|
