Рис с фруктами и овощами в дыне


Продукты:
- рис - 300г
- дыня - 250г
- огурцы - 80г
- красный сладкий перец - 80г
- сладкий желтый перец - 80г
- редис - 50г
- черные оливки (без косточек) -50г
- зеленые оливки (без косточек) - 50г
- листья базилика - по вкусу
- оливковое масло - 6 ст. л.
- соль.


Приготовление:
Отварите рис в подсоленной воде, т. е. чтобы не разварился. Охладите под струёй воды, слейте воду. Выложите на ткань и обсушите. Потом положите в миску. Срежьте верхнюю часть дыни, выньте мякоть. Сделайте из неё специальной ложечкой небольшие дынные шарики. Вымойте редис, порежьте кубиками. Вымойте огурцы, порежьте тонкими кружочками. Вымойте сладкий перец, порежьте соломкой. Порежьте оливки. Теперь смешайте все эти ингредиенты с рисом. Посолите, добавьте рубленые листья базилика, полейте оливковым маслом. Перемешайте. Выложите салат в пустую дынную половинку. Срез дыни можно сделать зубчатым. Подавайте к столу.

 

 
 
Салат из фруктов с лимонным сиропом
Продукты: сок 2лимонов, полоски цедры 1 лимона, 150г сахарного песка, 1 маленькая медовая дыня, 2 зрелых персика, 4 желтые сливы, ...

Десертный салат с кремом
Продукты: 4 розовых грейпфрута, 4 апельсина, 2 ст.л сахара, 20 г апельсинового ликера, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 250...

Салат из яблок, клюквы и винограда
Продукты: 250 г яблок, 50 г клюквы, 200 г винограда, 80 г майонеза, листья салата, лимонный сок, мед натуральный по вкусу Приготовление:...

Салат праздничный
Продукты: - дыня - 300г - арбуз - 300г - черный виноград - 1 гроздь - грецкие орехи - 100г - лимон - 1 шт. - сахарная пудра - 100г...

Салат 2 половинки
Продукты: 1 ананас, сыр с острым вкусом, куриное филе (или консервированный тунец), креветки. соль, перец, легкий майонез. ...

Салат из апельсинов и чернослива
Продукты: - чернослив - 210г - апельсины - 300г - яйцо - 3 шт. - сахар - 90г - молоко - 240г - сахар ванильный - по вкусу. ...

Яблочный салат "Арлекин"
Продукты: Яблоки 4 шт Творог нежирный 2 ст. л Молоко 4 ст. л Лимонный сок 1 ст. л Песок 1 ст. л Изюм 2 ст. л Приготовление: ...