|
|
|
Главная
>>> Салаты с сыром, творогом, яйцами
|
|
|
Салат с голубым сыром из области Овернь
Продукты:
150 г голубого сыра из области Овернь, например, Saint Agur или Fourme d’Ambert
1 маленький багет, нарезанный на 12 кусочков
100 г салатных листьев, включая фриза
30 г нашинкованных грецких орехов
Заправка:
1 ч л дижонской горчицы
1 ст л красного винного уксуса
1 луковица шалот, нашинкованная мелко
2 ст л оливкового масла
2 ст л подсолнечного масла
Приготовление:
1. Разогреть гриль. Поломать сыр на кусочки вилкой. Взбить вилкой ингредиенты для заправки. Поджарить кусочки багета и положить сверху сыр.
2. Разложить листья салата и багет на тарелке, посыпать орехами, полить заправкой и подавать.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Яичный салат с луком
Продукты:
На 4 порции:
8-10 яиц
6-8 перьев зеленого лука и/или 1 желтая или белая луковица, очень мелко нашинкованная
4-6 ст л майонеза...
Салат быстрый
Продукты:
3 вареных яйца
1/2 плавленого сырка
1 свежий среднего размера огурец
1 помидор
150 гр полукопченой колбаски
1 болгарский...
Салат "Невеста"
Продукты:
100-150 г. сыра, 4 яйца, 2 средних сладких яблока, 2 средние луковицы, майонез
Приготовление:
Укладываем слоями:
1....
Салат из сыра с виноградом и орехами
Продукты:
- кочанный салат - 1/2 шт.
- слива - 250г
- виноград - 300г
- сыр эдам - 200г
- грецкие орехи - 100г
- лук-шалот - 1 шт....
Творожная масса с чесноком и помидорами
Продукты:
250 г творога (2% жирности)
4-5 головок чеснока среднего размера
укроп, соль, перец,
майонез 4-5 ст. ложек
помидоры (5-6...
Яичный салат с ветчиной и виноградом
Продукты:
На 6 порций:
6 яиц,
100г шампиньонов,
150 г синего винограда,
200 г ветчины,
250 г майонеза,
3 ст. л. молока,
1 ч....
Салат с черносливом и плавленым сыром
Продукты:
- плавленый сыр - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- яйцо - 5 шт.
- чернослив - 300г
- грецкие орехи - 1/2 стакана
- лук...
|
|
|
