Салат грибной из лисичек


Продукты:
0,5 кг лисичек, 2 веточки тимьяна, 4 листочка базилика, 2 соленые кильки без головы и костей, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. лимонного сока, 150 г майонеза, 1 пучок петрушки.


Приготовление:
Налить в кастрюлю пол-литра воды, довести до кипения, опустить в нее веточки тимьяна и кипятить 5 мин. Затем всыпать промытые грибы и варить их под крышкой на среднем огне 5 мин. Откинуть лисички на дуршлаг и остудить. Измельчить листочки базилика, рыбное филе и чеснок, перемешать, добавив лимонный сок. В полученную массу подмешать майонез и заправить этой смесью грибы. Накрыть салат крышкой и оставить на 30 мин. при комнатной температуре. При подаче посыпать салат измельченной зеленью петрушки.

 

 
 
Салат из соленых грибов с овощами
Продукты: 150 гр соленых грибов 50 гр соленых огурцов 50 гр картофеля 50 гр свеклы 50 гр моркови 50 гр белокочанной капусты 1...

Салат из грибов с овощами
Продукты: - маринованные грибы - 300г - помидоры - 200г - консервированный горошек - 100г - репчатый лук - 50г - растительное масло -...

Салат грибной с сельдью и овощами
Продукты: - маринованные грибы - 100г - сельдь - 300г - соленые огурцы - 150г - яблоки - 150г - репчатый лук - 100г - морковь -...

Салат Нежность
Продукты: 4 вареных яйца 3 вареных картофелины полбанки кукурузы 0,5 кг грибов майонез Приготовление: Салат выложить...

Салат грибная фантазия
Продукты: 500 г телятины (средняя часть плеча); по 40 г моркови, сельдерея и зеленого лука; 1 веточка петрушки; 1 лавровый лист; 1...

Салат из маринованных грибов с репчатым луком и зеленым горошком
Продукты: 400 гр маринованных грибов, 150 гр репчатого лука, 100 гр зеленого консервированного горошка, 100 гр майонеза, соль, перец, зелень ...

Салат сытный праздничный с жареными грибами
Продукты: 1 куриная грудка 1-2 головки лука (с небольшое яйцо) 2 небольших яйца 2 средней величины картофелины 250 гр. свежих...