|
|
|
Главная
>>> Салаты с морепродуктами
|
|
|
Салат из дайкона с кальмарами и кукурузой
Продукты:
100 г дайкона,
100 г консервированной кукурузы,
100 г моркови,
100-150 г кальмаров.
Для заправки:
3 ст. л. 3 %-ного уксуса,
3 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. сакэ (или сухого хереса),
2 ч. л. сахара.
Приготовление:
Морковь и дайкон вымыть, очистить, нашинковать соломкой, залить кипящей водой, закрыть кастрюлю крышкой и подержать 5— 10 минут. Обдать холодной водой, воду слить. Тушки кальмаров очистить, промыть и отварить в течение 3 мин в кипящей воде, остудить, нашинковать соломкой. Смешать измельченные овощи с кальмаром, добавить консервированную кукурузу. Хорошо перемешать компоненты для заправки так, чтобы растворился сахар, добавить в салат, тщательно перемешать. При желании можно заправить этот салат майонезом.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат с кальмарами, яблоками и укропом
Продукты:
- кальмары
- кислые яблоки
- укроп
- майонез.
Приготовление:
Очищенные сырые кальмары нарезаются на тонкие...
Салат «Искушение»
Продукты:
200 г филе малосольной семги
по 3 небольших помидора (твердых) и огурца
150 г копченого сыра (сулугуни)
5 вареных яиц
по...
Салат "Нежность" с крабовыми палочками
Продукты:
На 2 порции (пропорции произвольные):
100 г крабовых палочек
200 г риса
1-2 зубчика чеснока
2 ст л майонеза
1 яйцо
...
Салат из кальмаров, картофеля и маринованного сладкого перца
Продукты:
кальмары - 400-500г
картофель - 200г
сладкий перец (маринованный) - 200-300г
зеленый лук - 50г
репчатый лук - - 50г
яйцо...
Салат с креветками, помидорами и оливками
Продукты:
картофель - 300 г,
зеленая фасоль - 300 г,
лук репчатый - 1 шт.
красный и желтый перец - по 1 шт.,
помидоры - 4 шт.,
...
Салат с креветками и сыром
Продукты:
400 гр. очищенных креветок,
6 яиц,
200 гр. сыра,
майонез (желательно оливковый)
Приготовление:
Сварить яйца,...
Салат "Раковые шейки"
Продукты:
- копченый лосось - 200г
- раковые шейки (отваренные) - 150г
- яйцо - 5 шт.
- маринованные огурцы - 150г
- авокадо - 1 шт....
|
|
|
