|
|
|
Главная
>>> Салаты с морепродуктами
|
|
|
Праздничный салат из морепродуктов
Продукты:
мидии в раковинах 4 шт,
филе кальмара 35 г,
стебли сельдерея 19 г,
сырые очищенные тигровые креветки 25 г,
перец чили 2 г,
приправа ведан 5 г,
зеленый лук 10 г,
соевый соус 20 г,
сахарный песок 10 г,
паста карри остро-горькая 5 г.
Для украшения:
морковь 20 г,
латук-салат 1 лист,
лук-репка.
Приготовление:
Мидии варите в раковинах на маленьком огне 2 минуты, затем достаньте из раковин и остудите в холодной воде. Кальмара и креветки сварите на маленьком огне в течение 2 минут и также остудите. Смешайте в кастрюле мелко нарезанный перец, сельдерей, нашинкованный зеленый лук, приправу ведан, соевый соус, пасту и сахар. Добавьте морепродукты и все перемешайте. В каждую раковину положите 1 мидию, 1 креветку, кусочек кальмара. Украсьте блюдо и подайте на стол
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат "Борнео" из крабовых палочек
Продукты:
крабовые палочки 200 г., кукуруза консервированная 1 банка, картошка 2 шт., яйца 3 шт., майонез 3 ст. л., зелень петрушки по вкусу,...
Салат "Ландыш"
Продукты:
кочанный салат (китайская капуста) - 3-4 листа
огурцы - 1-2 шт
крабовые палочки - полпачки
креветки - горсть
твердый сыр -...
Салат с морепродуктами
Продукты:
1 банка консервов "Мексиканская смесь", либо пачка замороженной мексиканской смеси.
1 пачка (0,5 кг) замороженной смеси "Морской...
Самбал с чили, кинзой и креветками
Продукты:
На 8 порций:
1 средний манго, очищенный и порезанный на 1 см кубики (см ниже)
сок 1 лайма
1-2 луковицы, тонко нашинкованные
...
Салат "Елена" с крабовыми палочками
Продукты:
1 банка черных оливок без косточки, 1 упаковка крабовых палочек или крабового мяса 200 г, 150 г любого сыра (по вкусу, кому какой...
Салат-коктейль с кальмарами
Продукты:
банка консервированных кальмаров, 6 отварных яиц, 4 отварные картофелины, 150 гр. сыра, майонез
Приготовление:
кальмары...
Салат праздничный с креветками слоеный
Продукты:
200 гр замороженных креветок
200 гр сыра
4 яйца (отварить)
листья салата
2 зубчика чеснока
майонез
лук зеленый
...
|
|
|
