Салат из копченого лосося с авокадо и сухариками


Продукты:
100 г нашинкованного копченого лосося
100 г кресс-салата
0,5 спелого авокадо, нарезанного кубиками
1 кусочек хлеба
0,5 луковицы, нашинкованной полукольцами

Для соуса
сок половинки лимона
3 ложки масла растительного
соль, перец, немного сахара для баланса вкуса





Приготовление:
1. Салат порвать на кусочки, уложить на дно тарелки, сверху лосось и авокадо, лук.
2. Из хлеба сделать сухарики (нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде). Выложить их сверху.
3. Сделать соус, полить салат. Можно посыпать укропом (по желанию).

 

 
 
Салат из скумбрии и картофеля
Продукты: - скумбрия (консервированная в масле) - 80г - картофель - 40г - лук зеленый - 30г - соль. Приготовление: Картофель...

Салат по-японски
Продукты: Рис полстакана Помидор 1 шт Крутое яйцо 1 шт Грецкие орехи 6 шт Рыбные консервы в масле 1 банка Зелень петрушки ...

Салат Средиземноморский
Продукты: 200 г отварного филе семги 150 г отварных очищенных креветок 150 г консервированных мидий 2 помидора 2 зубчика чеснока 1...

Салат с сельдью
Продукты: 100 г вареного картофеля, 100 г свеклы, 200 г вареной говядины, 4 соленые сельди, 1 луковица, 1 яблоко, 1 маленькая...

Салат любительский
Продукты: печень трески 150 г, зеленый горошек 60 г, яйца 2 шт., лук 1 шт., зеленый лук 25 г, картофель 1 шт., лимон 1/3 шт.,...

Салат из морской капусты с сельдью
Продукты: 1 большая соленая сельдь (можно баночку готовой очищенной и без косточек), морковь среднего размера, большая луковица, банка...

Салат из свежемороженого хека и картофеля
Продукты: 400 гр мороженого хека, 350 гр картофеля, 150 гр соленых огурцов, 100 гр моркови, зелень Приготовление: Свежемороженую рыбу...