Салат из рыбы и раков


Продукты:
- окунь (филе) - 500г
- раки - 20 шт.
- зеленый салат - 500г
- яйцо (вкрутую) - 8 шт.
- огурцы - 5-6 шт.
- майонез - 400г
- сахар - 1 ст.л.


Приготовление:
Рыбу, раков и яйца отварить и очистить. Нарезать рыбу крупными кубиками, яйца разделить на четвертинки, раковые шейки и мясо клешней оставить целиком. Огурцы нарезать «лапшой», так же нарезать листья вымытого и обсушенного салата. Салат и огурцы заправить майонезом, хорошо перемешать и уложить вперемешку с рыбой, яйцами и раками. Залить майонезом со столовой ложкой сахара. Сверху украсить салат раковыми шейками, кружочками вареных яиц и листьями зеленого салата.

 

 
 
Макаронный салат с лососем и огурцами
Продукты: На 2-3 порции: 300 г макарон в форме бантиков 200 г свежего лосося или горбуши половина длинного огурца, порезанного мелкими...

Салат "Бригантина"
Продукты: 200 гр. креветки, 100гр. крабовых палочек, 2 небольших яблока, 100 гр. сыра твердый, 1 яйцо. Приготовление: Все...

Летний салат с тунцом (сборный)
Продукты: 450 г молодого картофеля, порезанного пополам если необходимо 2 яйца 200 г тунца, слить и поломать на кусочки 400 г турецкого...

Соленая рыба "под шубой"
Продукты: 2 соленых сельди (или другой рыбы), 1 большая головка репчатого лука, 3 штуки картофеля, 2 свеклы, 3 моркови, 2 яблока,...

Салат "Селедка под шубой"
Продукты: картофель морковь свёкла яйца селёдка лук майонез Приготовление: Отвариваем картофель, морковь, свёклу и...

Салат любительский
Продукты: печень трески 150 г, зеленый горошек 60 г, яйца 2 шт., лук 1 шт., зеленый лук 25 г, картофель 1 шт., лимон 1/3 шт.,...

Новогодний салатик с лососем
Продукты: лосось копчёный - 150 г, салат листовой - 300 г, яблоко зелёное - 1 шт., грейпфрут - 1 шт., гранат - 1 шт., горчица - 2...