|
|
|
Главная
>>> Рыбные салаты
|
|
|
Розово-зеленый салат
Продукты:
200 г филе лосося
8 молодых маленьких картошечек
6 штучек спаржи
1 ч.л. сладкой паприки
1 ч.л. нежной горчицы
1 ст.л. белого вина
оливковое масло
соль
Приготовление:
Почистить спаржу, отрезать жёсткую часть, отварить на пару 10 минут.
Почистить картошечку, разрезать пополам и отварить в течение 10 минут с момента закипания воды. Слить воду и держать в тепле вместе со спаржей.
В тефлоновой сковородке нагреть 4 ст.л. масла с паприкой, затем положить лососевое филе, обжарить с двух сторон по паре минут. Посолить.
Слегка остывший лосось разделить на кусочки руками, не режа. Разложить его и овощи по двум тарелкам. Приготовить заправку, взбив вилкой горчицу, 3 ст.л. масла, вино и соль. Подавать тёплым.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из рыбы с помидорами
Продукты:
Рыба 500 г
Жир 30 г
Помидоры 250 г
Растительное масло 150 г
Лук 150 г
Соль, уксус, перец
Приготовление:
Для...
Салат "Смятение Миссис Фокс"
Продукты:
Салат листовой - много или кочанный - 2 шт
Креветки - 1 кг
Яблоко зеленое - 2 шт
Огурец - 2 шт
Сок 1 лимона
Масло...
Салат со сладким перцем и тунцом
Продукты:
3 стручка сладкого перца (красный, желтый и
зеленый),
2 луковицы,
1 банка тунца в масле,
125 мл томатного сока,
1 ст. л....
Салат "Селедка под шубой" оригинальный
Продукты:
филе 3-х штук сельди; 3средних луковицы; 3 средних яблока, 1-2 вареных свеклы; вареное яйцо, майонез, зелень.
Приготовление:...
Средиземноморский салат с картофелем и консервированным лососем
Продукты:
1 банка (400 г) консервированного лосося или горбуши
3 ст л томатной пасты
3 ст л лимонного сока
650 г отваренного молодого...
Салат крабовый с сухариками
Продукты:
Крабовые палочки (мясо)
1 упаковка
1 маленькая луковица
сыр типа ольтермани 50г
3-4 яйца
упаковка сухариков пшеничных
...
Кисло-сладкий салат с лососем
Продукты:
200 г в меру соленого лосося
1 шт манго
2-3 свежих огурца (небольших)
Для соуса:
50-70 г оливкового масла
1 лимон
...
|
|
|
