|
|
|
Главная
>>> Рыбные салаты
|
|
|
Финский салат
Продукты:
филе соленой сельди (вымочить) 2 шт.
отварная говядина 200 г
отварной картофель 3-4 шт.
маринованная свекла 100 г
соленые огурцы 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
яйца 3 шт.
яблочное пюре из 2 печеных яблок
сливки
Приготовление:
Филе сельди мелко нарезать и перемешать с кусочками маринованной свеклы и отварного картофеля, лука и раскрошенным яйцом. Огурцы нарезать кубиками и добавить к смеси вместе с кубиками мяса. Яблоки запечь в духовке, снять кожу и собрать пюре, которое в свою очередь положить в салат. Обильно все посыпать крупномолотым черным перцем и тщательно перемешать. Перед самой подачей, взбить сливки, примерно 100 мл и смешав с салатом переложить в салатник. Украсить свежей зеленью по вкусу и желанию.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из осетрины
Продукты:
осетрина вареная - 150 г,
майонез - 100 г,
картофель - 100 г,
огурцы - 1 шт,
помидор - 1 шт,
морковь - 1 шт,
немного...
Салат "Селедка под шубой"
Продукты:
картофель
морковь
свёкла
яйца
селёдка
лук
майонез
Приготовление:
Отвариваем картофель, морковь, свёклу и...
Салат "Нисуаз"
Продукты:
3 баночки по 125 грамм тунца в собственном соку,
1 головка красного лука,
грамм 250 салата laitue,
300 грамм белой фасоли в...
Салат "Одесский подарок"
Продукты:
1 банка консервы "мясо криля", 3 отварных яйца, 3 средних репчатых луковицы, майонез, соль, перец.
Приготовление:
Лук...
Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью
Продукты:
- копченая рыба (без костей) - 200г
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- сметана или майонез - 100г
- перец, соль - по...
Салат из семги с овощами
Продукты:
200 г отварного филе семги
2 огурца
2 помидора
1 струнок болгарского перца
1 луковица
1 пучок зеленого салата
2...
Салат "Хазар"
Продукты:
400 г отварной осетрины или белуги
50 г малосольной горбуши или семги
1 ст. ложка черной зернистой икры
2 свежих или...
|
|
|
