|
|
|
Главная
>>> Рыбные салаты
|
|
|
Салат с сельдью
Продукты:
100 г вареного картофеля,
100 г свеклы,
200 г вареной говядины,
4 соленые сельди,
1 луковица,
1 яблоко,
1 маленькая баночка овощного ассорти,
1 маленькая баночка стручковой фасоли.
Для салатного соуса:
150 г сметаны,
50 г майонеза,
4 ст.л. уксуса,
1 ст. л. горчицы средней остроты,
соль, перец,
1 щепотка сахара,
2 пучка укропа.
Приготовление:
Порезать картофель кубиками. Свеклу также порезать кубиками и немного потушить в подсоленной воде. Порезать говядину кубиками, удалить кости из сельди, и порезать ее маленькими кубиками. Мелко порубить репчатый лук. Почистить яблоко, извлечь сердцевину, и порезать кубиками. Овощное ассорти и фасоль обсушить. Все компоненты выложить в салатницу и перемешать. Для соуса сметану, майонез, уксус и горчицу перемешать до получения однородной массы, приправить солью, перцем и сахаром. Заправить салат, все осторожно перемешать. Посыпать мелко нарубленным укропом, разложить по порционным салатницам и подавать
|
|
|
Другие рецепты:
|
Греческий рыбный салат
Продукты:
4 рыбных филе,
1 луковица,
1 зеленый сладкий перец,
1 лимон,
2 ст.л. нарезанной петрушки,
1/3 чашки оливкового масла,
...
Редька с кальмарами
Продукты:
- кальмары - 150-200г
- редька - 1-2 шт.
- масло растительное - 1-2 ст. л.
- соль
- уксус - 1-2 ст. л.
...
Салат из сома с горчичным соусом
Продукты:
300 г отварного филе сома
2 яйца
1 луковица
1 яблоко
1 пучок зелени петрушки
3 столовые ложки горчичного соуса
1...
Финский салат
Продукты:
филе соленой сельди (вымочить) 2 шт.
отварная говядина 200 г
отварной картофель 3-4 шт.
маринованная свекла 100 г
соленые...
Салат "Египетская пирамида"
Продукты:
1 банка печени трески
1 большая картофелина, сваренная в мундире
1-2 соленых огурца
100 г майонеза
1 яблоко
100 г сыра
...
Многослойный салат "Помпадур"
Продукты:
6 яиц
сыр
сардины в масле
майонез
лук
сливочное масло
зелень
Приготовление:
Укладывается в салатницу...
Салат по-японски
Продукты:
Рис полстакана
Помидор 1 шт
Крутое яйцо 1 шт
Грецкие орехи 6 шт
Рыбные консервы в масле 1 банка
Зелень петрушки
...
|
|
|
