|
|
|
Главная
>>> Рыбные салаты
|
|
|
Разноцветный картофельный салат с рыбой
Продукты:
600 г твердого картофеля, 1 пучок молодой моркови, соль, сахар, 200 г мороженого зеленого горошка, 300 г филе рыбы горячего копчения, 125 г сливок, 4 ст ложки винного уксуса, 4 ст ложки йогурта, белый свежемолотый перец, 1 пучок зелени
Приготовление:
Картофель вымыть и варить в мундире, слегка остудить, теплым почистить и порезать кружками.
Морковь почистить и варить в воде с добавлением соли и сахара 20 мин.
Зеленый горошек, не размораживая, высыпать в кипящую подсоленную воду. Воду довести до кипения, слить, горошек обдать холодной водой, обсушить.
Рыбное филе порезать кусочками шириной 1 см.
Сливки, уксус и йогурт перемешать, по вкусу добавить соль, сахар, перец.
Все компоненты салата смешать вместе, дать салату пропитаться полчаса, перед подачей украсить зеленью.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из рыбы с хреном
Продукты:
- рыба - 250г
- картофель - 4 шт.
- огурцы (соленые) - 2 шт.
- хрен - 100г
- майонез - 1/2 стакан
- уксус - 2 ч. л.
-...
Салат с тунцом и свежими помидорами
Продукты:
2 свежих помидора
1 банка тунца в масле
150 г твердого сыра
2 яйца
200 г майонеза
зеленый лук
зелень укропа
соль,...
Салат деревенский с сельдью
Продукты:
1-2 селедки
1 луковица
1 банка зеленого горошка
Приготовление:
Филе селедки порезать поперек, потоньше. Луковица...
Греческий рыбный салат
Продукты:
4 рыбных филе,
1 луковица,
1 зеленый сладкий перец,
1 лимон,
2 ст.л. нарезанной петрушки,
1/3 чашки оливкового масла,
...
Салат "Селедка под шубой"
Продукты:
картофель
морковь
свёкла
яйца
селёдка
лук
майонез
Приготовление:
Отвариваем картофель, морковь, свёклу и...
Крабовый салат "Любимый" слоеный
Продукты:
4 вареных яйца, 250 гр. крабовых палочек (такие, чтобы разворачивались), 1 плавлен. сырок,50 гр. сливочного масла,1 кислое яблоко,...
Рыбный салат
Продукты:
1 банка рыбных консервов (тунец или лосось) в собственном соку, 2 крутых яйца, 1 луковица, майонез.
Приготовление:
...
|
|
|
