Салат "Офицерский"


Продукты:
лосось или горбуша в собственном соку
свекла 2 шт.
морковь 2 шт.
картофель 4 шт.
репчатый лук 2 шт.
зеленый горошек 1 банка

Приготовление:
Овощи отварить, очистить и нарезать кубиками. С рыбы слить жидкость и убрать кости. Лук нарезать кубиками, залить холодной водой и дать постоять около 30 минут, воду слить. Приготовить плоское блюдо. На блюдо выложить при наличии листья салата. В центр блюда выложить рыбу кольцом, затем продолговатыми кучками выкладываем отварные овощи вокруг рыбы. Майонезом рисуем сеточку поверх всех ингредиентов и посыпаем салат мелко нарезанным зеленым луком. Перед употреблением перемешать.

 

 
 
Салат "Селедка под шубой"
Продукты: картофель морковь свёкла яйца селёдка лук майонез Приготовление: Отвариваем картофель, морковь, свёклу и...

Салат из лососевых молок
Продукты: 800 г лососёвых свежемороженых молок 5 яиц 1 луковица, 1 банка зелёного горошка 250 г майонеза соль, перец по вкусу,...

Салат из тунца с сыром
Продукты: 1 банка тунца консервированного, 1 головка лука, сыр тертый 100 гр., 3 яйца, 2 ложки майонеза. Приготовление: ...

Греческий рыбный салат
Продукты: 4 рыбных филе, 1 луковица, 1 зеленый сладкий перец, 1 лимон, 2 ст.л. нарезанной петрушки, 1/3 чашки оливкового масла, ...

Салат из семги с овощами
Продукты: 200 г отварного филе семги 2 огурца 2 помидора 1 струнок болгарского перца 1 луковица 1 пучок зеленого салата 2...

"Оливье" с рыбой
Продукты: картофель 2 шт. морковь 1 шт. куриные яйца 3 шт репчатый лук 2 шт. консервированный зеленый горошек 250 г майонез 170 г...

Салат лососевый с кукурузой
Продукты: 2 б лосося 1 б кукурузы майонез 6 яиц Приготовление: Лосось размять смешать с кукурузой и яйцами майонез и сверху...