Салат с лососем


Продукты:
300 г мягкого сыра,
небольшая банка соуса Песто,
головка кочанного салата,
пучок полевого салата,
2 моркови,
250 г черного винограда,
100 г маленьких помидоров,
4 луковицы,
4 столовые ложки оливкового масла,
соль, сахар, перец, сок
1/2 лимона,
150 г копченого лосося,
100 г ядер грецких орехов.


Приготовление:
Сыр нарезать тонкими ломтиками, смазать их соусом Песто и оставить на 20 минут пропитаться. Луковицы нарезать тонкими кольцами. Салаты, морковь, виноград и помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты перемешать в салатнике. Из оливкового масла, соли, сахара, молотого черного перца и лимонного сока приготовить салатную заправку. Полить этой заправкой салат. Сверху разложить свернутые в трубочку ломтики лосося, посыпать орехами и тертым сыром. Приправить оставшимся соусом Песто.

 

 
 
Картофельный салат с овощами и тунцом
Продукты: 600 г отваренного с мундире картофеля, 200 г отварной моркови, 200 г отварной зеленой фасоли, 300 г консервированного зеленого...

Салат "Семга под шубой"
Продукты: филе сёмги (слабосолёное) варёный картофель варёная морковь майонез Приготовление: Салат выкладывается слоями: ...

Салат из авокадо, шпината и креветок
Продукты: 1 чили 1 зубчик чеснока, мелко порезанный тертая цедра и сок 1 лайма 1 ст л соевого соуса 1 ст л кунжутного масла 200 г...

Салат «Рыбки в пруду»
Продукты: 1-й слой: отварной картофель натереть на крупной терке (3-4 шт.) 2-й слой: шпроты вымешать вилкой, хвосты оторвать (1 банка) 3-й...

Кисло-сладкий салат с лососем
Продукты: 200 г в меру соленого лосося 1 шт манго 2-3 свежих огурца (небольших) Для соуса: 50-70 г оливкового масла 1 лимон ...

Салат с сардинами и помидорами
Продукты: 1 кочан зеленого салата 500 гр (1 lb) томатов, порезанных кружочками 1/2 луковицы, порезанной на кольца 2 банки сардин в...

"Оливье" с рыбой
Продукты: картофель 2 шт. морковь 1 шт. куриные яйца 3 шт репчатый лук 2 шт. консервированный зеленый горошек 250 г майонез 170 г...