Греческий рыбный салат


Продукты:
4 рыбных филе,
1 луковица,
1 зеленый сладкий перец,
1 лимон,
2 ст.л. нарезанной петрушки,
1/3 чашки оливкового масла,
соль и перец


Приготовление:
Филе без шкурки отварить, положить на блюдо, поверх рыбы нарезанный колечками лук и также нарезанный перец. Тонко нарезать 1/2 лимона из другой половинки выдавить сок.
Полить им рыбу, посыпать петрушкой, маслом, солью, перцем, украсить дольками лимона, накрыть пленкой и дать постоять перед подачей в холодильнике несколько часов.

 

 
 
Салат из тунца с каперсами
Продукты: - яйцо - 2 шт. - зеленый и желтый сладкий перец - по 1 стручку - помидоры (мясистые) - 4 шт. - тунец (в собственном соку) - 1...

Рыбный салат
Продукты: 1 банка рыбных консервов (тунец или лосось) в собственном соку, 2 крутых яйца, 1 луковица, майонез. Приготовление: ...

Салат деревенский с сельдью
Продукты: 1-2 селедки 1 луковица 1 банка зеленого горошка Приготовление: Филе селедки порезать поперек, потоньше. Луковица...

Салат из копченых кальмаров
Продукты: кальмар - 300гр (толстая тушка подкопченный, еще в обсыпки бывает) сыр - 100гр шампиньоны (консерв) - 1 банка яйцо - 3 шт ...

Салат из сельди с яблоками
Продукты: - сельдь - 300г - яблоко - 2-3 шт. - соленые огурцы - 4-5 шт. - репчатый лук - 1-2 луковицы - яйцо - 3 шт. - майонез -...

Салат "Мимоза" с солеными огурцами
Продукты: Соленые огурцы репчатый лук кислые яблоки вареная морковь вареные яйца банка консервированного лосося/горбуши ...

Салат из рыбы с хреном
Продукты: - рыба - 250г - картофель - 4 шт. - огурцы (соленые) - 2 шт. - хрен - 100г - майонез - 1/2 стакан - уксус - 2 ч. л. -...