Салат из малосольного лосося с огурцом


Продукты:
На 2 порции:
1/2 огурца
1/2 ч л соли
3-6 кусочков малосольного лосося
1 ст л сметаны или крем фреш
4 веточки укропа, порезанные
1/2 лимона


Приготовление:
1. Порезать огурец на длинные полоски картофелечисткой. Положить в сито или дуршлаг и посыпать солью. Оставить на 15 минут, чтобы лишняя жидкость выделилась, а огурец стал вкуснее.
2. Порезать лосось на полоски, разложить на двух тарелках с огурцом.
3. Смешать сметану с укропом, цедрой и соком лимона. Посыпать солью и перцем и побрызгать салат. Подавать сразу же.

 

 
 
Салат "Мимоза" слоеный с горбушей
Продукты: 6 яиц 120-150 гр сыра 50 гр сл. масла 1 банка конс. горбуши (натуральной) майонез (около 200 гр) 1 луковица ...

Салат из тунца с каперсами
Продукты: - яйцо - 2 шт. - зеленый и желтый сладкий перец - по 1 стручку - помидоры (мясистые) - 4 шт. - тунец (в собственном соку) - 1...

Средиземноморский салат с картофелем и консервированным лососем
Продукты: 1 банка (400 г) консервированного лосося или горбуши 3 ст л томатной пасты 3 ст л лимонного сока 650 г отваренного молодого...

Салат из рыбы с помидорами
Продукты: Рыба 500 г Жир 30 г Помидоры 250 г Растительное масло 150 г Лук 150 г Соль, уксус, перец Приготовление: Для...

Салат из сырых овощей и рыбы
Продукты: - камбала - 500г - сок - 4 сладких лимонов - помидоры - 2 шт. - оливковое масло - 4 ст.л. - соль, перец - по вкусу -...

Салат любительский
Продукты: печень трески 150 г, зеленый горошек 60 г, яйца 2 шт., лук 1 шт., зеленый лук 25 г, картофель 1 шт., лимон 1/3 шт.,...

Салат из трески
Продукты: 400 г филе трески 100 г стеблевого сельдерея 2 небольших яблока 1 пучок редиски 2 огурца 200 г салата 1 пачка майонеза...