|
|
|
Главная
>>> Рыбные салаты
|
|
|
Рыбный салат с картофелем и рисом
Продукты:
- картофель (вареный) - 400г
- рис - 60г
- помидоры - 4 шт.
- перец - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное Altero Gold - 2 ст. л.
- белое сухое вино - 1/6 л
- томатная паста - 60г
- соль - 1/3 ч. л.
- сахар - 1/3 ч. л.
- перец - 1/3 ч. л.
- чеснок - 2 дольки
- сардины в томате -1 банка.
Приготовление:
Отварить картофель, порезать кубиками, смешать со сваренным рисом. Помидоры и перец нарезать небольшими кубиками, смешать с измельченной мякотью рыбы.
Лук порезать, потушить на растительном масле, добавить пряности, соль, сахар и вино. Все это еще немного потушить и добавить в салат. Тщательно перемешать, охладить. Можно подавать к столу.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из свежемороженого хека и картофеля
Продукты:
400 гр мороженого хека, 350 гр картофеля, 150 гр соленых огурцов, 100 гр моркови, зелень
Приготовление:
Свежемороженую рыбу...
Салат с тунцом и свежими помидорами
Продукты:
2 свежих помидора
1 банка тунца в масле
150 г твердого сыра
2 яйца
200 г майонеза
зеленый лук
зелень укропа
соль,...
Салат для праздничного стола
Продукты:
Вареная осетрина 165 г
Вареная семга 100 г
Зернистая икра 30 г
Сливочное масло 30 г
Дольки лимона 3 шт
Маслины 10 шт
...
Салат из морской капусты с перепелиными яйцами
Продукты:
- морская капуста - 250г
- лук репчатый -1-2 шт.
- яйца перепелиные - 10 шт.
- сок лимона - 1/2 шт.
- перец черный молотый...
Рисовый салат с рыбными фрикадельками
Продукты:
1 копченая скумбрия
0,5 ст риса
1 болгарский перец
1 соленый огурец
1 луковица
3 ст.л. майонеза
соль, перец
зелень...
Кисло-сладкий салат с лососем
Продукты:
200 г в меру соленого лосося
1 шт манго
2-3 свежих огурца (небольших)
Для соуса:
50-70 г оливкового масла
1 лимон
...
Салат из копченого угря
Продукты:
200 г филе копченого угря
4 клубня картофеля
8 перепелиных яиц
1 пучок зеленого салата
1 пучок зелени петрушки
1 столовая...
|
|
|
