Салат из копченой грудки с шампиньонами


Продукты:
1 варёно-копчёная грудка;
200г. свежих шампиньонов;
50г. корейской моркови;
1 большая головка репчатого лука;
100 г красной фасоли (можно консервированной - 1 банка);
3 средних маринованных огурчика;
майонез.


Приготовление:
Грудку нарезать кубиками, удалив предварительно кожу и кости. Шампиньоны нашинковать и пассеровать с луком в подсолнечном масле. Крышкой не закрывать, чтобы масло максимально впиталось и грибы получились обжаристыми, а не тушёными. Огурцы нашинковать. Свежую фасоль отварить, консервированную - слить воду, выложить в миску. Добавить остальные ингредиенты, перемешать с майонезом, оставить на 1ч. на холоде.

 

 
 
Салат с курицей
Продукты: 1 копченый куриный окорочок 2 свежих огурца 100 г консервированной фасоли 1 луковица веточки петрушки перья зеленого лука...

Салат из курицы "Тосканский"
Продукты: 160 гр куриного филе, 60 гр корня сельдерея, 60 гр шампиньонов, 20 гр сыра, 80 гр майнеза, 2 помидора, 1 ч л...

Салат из курицы по-кубински
Продукты: - курица - 400г - апельсины - 400г - яблоки - 200г - майонез - 10г - соус - 10г - сок лимонный - 20г. ...

Салат из брокколи с курицей
Продукты: 300 г куриного филе, 1 ст. лодка топленого масла, соль, перец, 125 г майонеза, 2 стол, ложки сметаны, 1 стол, ложка...

Салат из индейки с гренками
Продукты: - индейка (филе) - 400г - яйцо - 6 шт. - майонез - 200г - салат латук - по вкусу - гренки из тостового хлеба - чеснок -...

Салат Мечта гурмана
Продукты: 300 г белого куриного мяса или мяса копченной курицы 200 г отварных белых грибов 3 яйца 100 г зеленого горошка 1 свежий...

Салат эксперимент
Продукты: краснокочанная капуста - 1кг, копченая курица - 100-150г, лук репчатый - 1 шт., майонез - по вкусу, кукуруза...