Салат с курицей


Продукты:
1 копченый куриный окорочок
2 свежих огурца
100 г консервированной фасоли
1 луковица
веточки петрушки
перья зеленого лука
майонез
соль по вкусу

Приготовление:
Мясо курицы отделяем от костей и нарезаем небольшими полосками. Огурцы тщательно моем, разрезаем вдоль на четыре части, а затем нарезаем небольшими кусочками. Зелень петрушки мелко рубим и смешиваем вместе с мясом и огурцами в глубокой миске. Добавляем к салату консервированную фасоль, мелко нарезанный репчатый лук и измельченные перья зеленого лука. Салат солим, перемешиваем и выкладываем на тарелку. Сверху поливаем его майонезом и украшаем веточками петрушки и фигурно нарезанным огурцом. Можно по желанию вырезать цветы из вареных овощей для украшения.

 

 
 
Салат Лизы из копченой курицы с салатом
Продукты: 2 средних копченых окорочка 1 кочан китайского салата 3-4 средних помидора 0,5 пучка укропа майонез (можно по вкусу добавить...

Салат из мяса индейки
Продукты: 200 г мяса индейки 1-2 ст. ложки лимонного или яблочного сока 2 свежих или консервированных яблока 2 яйца 2-3 картофелины...

Салат из домашней птицы со свежими огурцами
Продукты: 400 г вареного мяса птицы, 300 г огурцов, 300 г майонеза. Приготовление: Мясо птицы нарезать маленькими кусками, огурцы -...

Салат с абрикосами к праздничному столу
Продукты: 1,5 стакана отварного куриного мяса (лучше белого, с грудки), 500 г спелых абрикосов, зеленый салат (листья лучше большие, круглой...

Салат из цыпленка по-английски
Продукты: 100 гр цыпленок, 70 гр корня сельдерея, 35 гр грибов, 1 соленый огурец, 1 ч л горчицы, соль Приготовление: Отварить...

Куриный салат с авокадо и виноградом
Продукты: - куриное мясо (без костей и кожи) - 800г - авокадо - 1 шт. - черный виноград - 200г - мандарины - 2 шт. - салат -...

Салат с цыпленком по-восточному
Продукты: 2-3 грудки цыпленка без кожи и костей 2 яйца 1 стакан молока 1 стакан муки 1 стакан толченых кукурузных хлопьев 2 стакана...