|
|
|
Главная
>>> Салаты с птицей
|
|
|
Салат из индейки с перловкой
Продукты:
- готовый рулет из индейки - 300-400г
- сметана - 250г
- морковь - 4 шт.
- зеленый горошек - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- базилик - 1 пучок
- куриный бульон - 4 кубика.
Приготовление:
Развести бульонные кубики в 0,5 л кипящей воды. Мелко нарезанный лук и перловку поджарить в оливковом масле до золотистого цвета, залить бульоном и тушить на медленном огне. Морковь нарезать соломкой и вместе с горошком бланшировать в кипящей воде в течение 5 мин., обсушить и добавить к перловке. Тушить под крышкой до готовности, периодически помешивая. Индейку нарезать тонкими полосками, как для бефстроганов, обжарить в масле. Перемешать с перловкой и овощами, заправить сметаной, посыпать мелко нарезанным базиликом.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат с курицей, грибами и яблоком
Продукты:
курица вареная - 400 гр.
грибы соленые 300 гр.
лук репчатый - 1 большая луковица,
морковь - 1 штука,
яблоко - 1 штука,
...
Салат донжон
Продукты:
сладкий перец 1-2шт. (большой красный), мидии консервированные 1 банка (400гр), яйцо 2шт., куриная грудка 500 гр. апельсины 2-3шт....
Салат эксперимент
Продукты:
краснокочанная капуста - 1кг,
копченая курица - 100-150г,
лук репчатый - 1 шт.,
майонез - по вкусу,
кукуруза...
Салат с курицей и виноградом
Продукты:
Куриное филе - 500 гр.
яйца - 6 шт.
зеленый салат - 1 шт.
сыр - 200 гр.
майонез - 250 гр.
виноград светлый без косточек...
Кусу с курицей и грибами
Продукты:
200 г филе курицы
200 г маринованных грибов
100 г рисовой лапши
4 яйца
2 помидора
1 пучок зелени петрушки
3 cс. ложки...
Салат из утки
Продукты:
350 г вареного мяса утки, 200 г сваренного в мундире картофеля, 150 г свежих огурцов, 300 г майонеза.
Приготовление:
Мясо утки...
Салат из курицы с картофелем
Продукты:
- картофель - 400г
- курица (грудки без кожицы) - 400г
- оливковое масло - 1 ст. л.
- стебель сельдерея (нарезанный) - 1...
|
|
|
