Салат Валенсия


Продукты:
красная паприка 1 стручок,
зеленая паприка 1 стручок,
кочанный салат 1 /4 головки,
луковица 1 шт,
апельсин 2 шт,
мясо цыпленка 250 г,
оливки без косточек 12 шт,
креветки замороженные 150 г,
моллюски свежие или из баночки 100 г.

Для салатного соуса:
майонезный соус 3 ст.л ,
сливки 2 ст.л,
соль, перец,
лимонный сок 2 ст.л,
уксус.


Приготовление:
Разрезать стручки паприки пополам, извлечь семена, вымыть, нарезать полосками и выложить в салатницу. Почистить кочанный салат, вымыть и порезать полосками. Почистить репчатый лук, нарезать мелкими кубиками, дольки апельсинов также нарезать кубиками. Нарезать полосками мясо цыпленка. Оливки нарезать тонкими кружочками. Размороженные креветки и моллюсков выложить в салатницу вместе с подготовленными ингредиентами. Смешать ингредиенты для соуса. Все осторожно перемешать и оставить пропитаться на 30 мин. Выложить блюдо листьями салата, сверху разложить салат. Украсить кружочками яйца.

 

 
 
Салат Мечта гурмана
Продукты: 300 г белого куриного мяса или мяса копченной курицы 200 г отварных белых грибов 3 яйца 100 г зеленого горошка 1 свежий...

Салат "Восход" с корейской морковью
Продукты: 300 граммов корейской моркови, 8-10 шт чернослива, отварная куриная грудка (можно заменить молодой нежной говядиной), 100...

Салат-карпаччио с курицей
Продукты: - куриных грудок (филе) - 2 шт. - анис - 1/2 ч. л. - корень имбиря - 1 шт. - соль - 1/2 ч. л. - корень сельдерея - 1 шт. ...

Пряный
Продукты: перец болгарский, копченая курица, сыр, майонез Приготовление: Перец и курицу (можно взять куриные окорочка) в равных...

Салат "Нежность" с черносливом и мюсли
Продукты: 1 куриная грудка, 1 огурец, 1 яйцо, 50 г чернослива или кураги, 50 г мюсли (без фруктов), 100 г сыра (лучше "Атлет" или "Гауда" ;) 2 с....

Салат ланч
Продукты: 2 порции 1/2 вареного, жареного цыпленка или цыпленка-гриль, 1/2 185-граммовой банки спаржи кусочками, 1/2 125-граммовой...

Салат из копченой курицы с ананасами
Продукты: Копченые окорочка 2шт Консервированная кукуруза 1 банка Консервированные ананасы 1 банка Майонез, соль по вкусу. ...