Салат "Санта-Клаус"


Продукты:
300г отварной курицы
150г нежирной ветчины
150г майонеза
3 шт. вареных яйца
2 шт. свежих помидоров
1 кочан пекинской капусты
1 ст. л. растительного масла
по одной веточке укропа и петрушки


Приготовление:
Заварное тесто для профитролей: 3 яйца 2 стакана муки 0,5 пачки маргарина 0,5 л воды Выпекать в разогретой духовке 2- мин. В виде пуговичек. На промасленной бумаге.

Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, удалить мякоть и семечки, нарезать соломкой. Ветчину и курицу также нарезать соломкой. Капусту нашинковать. Яйца на терке, отдельно белки и желтки. Майонез смешать с нашинкованной зеленью.

Смешать помидоры с ветчиной. Выкладывать на блюдо слоями: капуста, желток, майонез, курица, белок, майонез, помидоры-ветчина, капуста, майонез. По желанию можно украсить профитролями.

 

 
 
Салат сюрприз
Продукты: 500 г замороженной овощной смеси, соль, 500 г цыплячьей грудки, З стол ложки растительного масла, молотый черный перец,...

Салат из курицы с ананасами и грецкими орехами
Продукты: 2 куриные грудки 1 банка консервированных ананасов (кусочками) 100 г. грецких орехов майонез для заправки, соль по вкусу ...

Салат из курицы с грибами и грецкими орехами
Продукты: 300 г вареного куриного мяса, 150 г готовых грибов, 2 яйца, горсть очищенных грецких орехов, 150 г майонеза. Приготовление: ...

Салат "Блиц"
Продукты: 2 куриные грудки 1 байка консервированной кукурузы 500 г грибов (шампиньонов, вешенок или других) 1 пакетик майонеза 250 г ...

Кусу с курицей и грибами
Продукты: 200 г филе курицы 200 г маринованных грибов 100 г рисовой лапши 4 яйца 2 помидора 1 пучок зелени петрушки 3 cс. ложки...

Салат из индейки с рисом и маслинами
Продукты: - 1 измельченный зубчик чеснока - 4 столовые ложки оливкового масла - 2 столовые ложки белого винного или яблочного уксуса - 1...

Салат Валенсия
Продукты: красная паприка 1 стручок, зеленая паприка 1 стручок, кочанный салат 1 /4 головки, луковица 1 шт, апельсин 2 шт, мясо...