|
|
|
Главная
>>> Салаты с птицей
|
|
|
Салат из индейки с рисом и маслинами
Продукты:
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки белого винного или яблочного уксуса
- 1 чайная ложка лимонного сока
- молотый черный перец
- 500 г готовой индейки (грудки), порезать полосками
- 250 г отварного длинного белого риса
- 120 г маслин без косточек, порезать пополам
- 2 большие тертые моркови
- 1 большой сладкий зеленый перец, очистить от семян и порезать кубиками
- 2 черешка сельдерея, тонко порезать
- 1 средняя красная луковица, мелко нашинковать
- 60 г салями, нарезать кубиками
- 2 чайные ложки каперсов, листья зеленого салата
- кольца красного лука, полоски моркови и целые
- маслины для украшения
Приготовление:
Этот вкуснейший летний салат можно приготовить из остатков праздничной индейки. Вы также можете заменить белый рис коричневым.
Смешать измельченный чеснок, масло, уксус, лимонный сок, немного перца в большой кастрюле до получения однородной массы. Соус для салата готов.
В соус добавить индейку, рис, зеленый перец, маслины, морковь, сельдерей, лук, салями, каперсы. Прикрыть и оставить на 30 минут.
Разложить листья салата на блюдо и выложить в середину салат. Украсить кольцами лука, полосками моркови, маслинами и подать на стол.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат Экзотика
Продукты:
300 г филе копченой курицы
1 банка консервированных персиков
1 банка консервированных ананасов
майонез
Приготовление...
Салат из курицы с ананасами
Продукты:
0.5 кг филей курицы, 1 банка консервированных ананасов, 1 баночка оливок без косточек, 2 баночки мяса криля, 2-3 небольших соленых...
Салат из кабачков с курицей
Продукты:
кабачки - 2 шт. (350 г),
лук репчатый - 2 шт,
красный сладкий перец - 1/2 шт., зеленый - 1/2 шт.,
желтый сладкий перец - 1/2...
Салат из индейки с перловкой
Продукты:
- готовый рулет из индейки - 300-400г
- сметана - 250г
- морковь - 4 шт.
- зеленый горошек - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
...
Салат-коктейль куриный "Пикантный"
Продукты:
- куриное мясо (филе) - 120г
- яблоки - 30г
- апельсины - 45г
- лимонный сок - 20г
- орехи - 10г
- зелени петрушка - 3г...
Бразильский салат
Продукты:
Курица
морковь
горох
картошка
кукуруза
огурец
майонез
Приготовление:
Мелко порезать курицу, картошку,...
Салат с курицей и виноградом
Продукты:
Куриное филе - 500 гр.
яйца - 6 шт.
зеленый салат - 1 шт.
сыр - 200 гр.
майонез - 250 гр.
виноград светлый без косточек...
|
|
|
