Салат из цыпленка с грушами


Продукты:
700 гр невыпотрошенный цыпленок, 300 гр груш, 100 гр сметаны, 40 гр горчицы, 20 гр сливочного масла, 2 ч л лимонного сока, соль, салат зеленый, перец, зелень петрушки


Приготовление:
Приготовить цыпленка-гриль, отложив печенку. Готового цыпленка почистить от кожи и костей, мясо нарезать небольшими кусочками. Обжарить печень цыпленка на масле (чтобы она стала светлой) и тщательно размять.
Крупные груши очистить, удалить сердцевину с семенами и нарезать небольшими кусочками.
Все смешать, залить лимонным соком, добавить горчицу, перец, соль, взбитую сметану. Еще раз перемешать.
Готовый салат украсить листьями зеленого салат и петрушкой.

 

 
 
Салат из курицы с грибами и грецкими орехами
Продукты: 300 г вареного куриного мяса, 150 г готовых грибов, 2 яйца, горсть очищенных грецких орехов, 150 г майонеза. Приготовление: ...

Салат с курицей и виноградом
Продукты: Куриное филе - 500 гр. яйца - 6 шт. зеленый салат - 1 шт. сыр - 200 гр. майонез - 250 гр. виноград светлый без косточек...

Салат Даная
Продукты: половинка курицы, 1 большой кочан цветной капусты, 1 свежий огурец, 2 помидора, сметанный соус, зеленый лук, укроп,...

Салат из копченой курицы с ананасами
Продукты: Копченые окорочка 2шт Консервированная кукуруза 1 банка Консервированные ананасы 1 банка Майонез, соль по вкусу. ...

Пряный
Продукты: перец болгарский, копченая курица, сыр, майонез Приготовление: Перец и курицу (можно взять куриные окорочка) в равных...

Салат Лизы из копченой курицы с салатом
Продукты: 2 средних копченых окорочка 1 кочан китайского салата 3-4 средних помидора 0,5 пучка укропа майонез (можно по вкусу добавить...

Салат "Милан"
Продукты: грудки цыпленка, шампиньоны, ананас, сыр, помидоры, майонез Приготовление: 2-3 отваренных грудки цыпленка мелко...