|
|
|
Главная
>>> Мясные салаты
|
|
|
Салат из бараньих ножек
Продукты:
- бараньи ножки - 8 шт.
- уксус - 1/2 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- перец горошком - 1 ч. л.
- лавровый лист - 2 шт.
- хрен (тертый) - 1 ст. л.
- чеснок - 5 - 6 зубчиков
- майонез -250г
- сахар - 2 ч. л.
Приготовление:
Ножки сварить в воде с луковицей, морковью и сельдереем. Снять мясо с костей, обсушить, нарезать лапшой и положить на 0,5 часа в холодный маринад, сваренный из 1 стакана воды, уксуса, лука, перца горошком лаврового листа и моркови. Через 30 минут вынуть приготовленное мясо ножек из маринада, обсушить положить в стеклянную посуду и залить майонезом, смешанным с натертым хреном, растолченным чесноком и сахаром. Салат будет вкуснее, если подержать его 2 часа до подачи на стол в холодильнике.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из макарон с ветчиной
Продукты:
- макароны - 500г
- растительное масло - 1 ст.л.
- цуккини - 400г
- морковь - 2-3 шт.
- ветчина - 200г
для соуса: -...
Салат из колбасы с овощами
Продукты:
Говяжья колбаса 500 г
Стручковая фасоль 200 г
Цуккини 200 г
Сладкий перец 1 стручок
Кукуруза 1/2 банки
Салат 1 кочан
...
Салат Адам
Продукты:
400-500 г отварного мяса,
1 большой парниковый огурец,
200-250 г острой морковки,
2-3 средние картофелины,
2 яйца,
50-70...
Салат "Ирина" с языком
Продукты:
Язык (или отварное сердце) 0,5-0,7 кг
Грибы 300 г
Ядра грецких орехов 1 стак.
Луковица 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез,...
Салат "Ксюша"
Продукты:
1 банка кукурузы,
1-2 помидора,
1-2 свежих огурца,
100 г п/копчёной колбасы,
растительное масло, уксус.
...
Салат из языка с авокадо
Продукты:
Язык отварной,
авокадо,
лук репчатый,
яйца вареные,
майонез
Приготовление:
Все ингредиенты порезать соломкой,...
Салат со сладким мясом
Продукты:
225 г телячьего сладкого мяса,
225 г куриной печени,
25 г муки,
1 яйцо,
50 г свежей хлебной крошки,
растительное и...
|
|
|
