|
|
|
Главная
>>> Мясные салаты
|
|
|
Хрустящий салат с говядиной
Продукты:
2 ч л растительного масла
450 г постного филе говядины, порезанного на тонкие полоски
2 красных перца чили, очищенных от семечек и порезанных
2 пучка зеленого лука, тонко порезанных
2 зубчика чеснока, раздавленных
5 см имбиря, очищенного от кожуры и порезанного
200 г бобовых ростков
2 пучка кориандра, мелко порезанного
80 г зеленых салатных листьев
Для заправки:
2 лайма, цедра и сок
6 ст л оливкового масла
Приготовление:
1. Нагреть сковороду вок на большом огне. Добавить масло и нагреть его сильно. Добавить говядину и чили, обжаривать 2 мин. Отставить и дать остыть. Перемешать лук, чеснок, имбирь, ростки, кориандр и салат.
2. В другой миске перемешать ингредиенты для заправки, приправить.
3. Добавить в салат говядину, заправить и подавать.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат с печенью и яблоками
Продукты:
Печень говяжья отварная,
лук,
яблоко,
кукуруза консервированная,
майонез,
соль
Приготовление:
Печень мелко...
Салат "Анастасия"
Продукты:
2 стакана свежей капусты,
1 стакан корейской моркови,
1 небольшая луковица (залить кипятком, потом холодной - и опять кипятком)...
Салат с жареной свининой
Продукты:
жареная свинина без жира 120 г
сваренный в мундире картофель 100 г
маринованные огурцы 80 г
куриное яйцо 1 шт.
нежирный...
Перепелиное гнездо
Продукты:
вареный язык, лук, яйца вареные, редька, майонез, зелень (укроп),салатные листья, соль.
Приготовление:
Язык, лук, редьку и...
Салат по-баварски
Продукты:
2 маринованных огурца
200 г ветчины или вареной колбасы
1 стебель лука-порея
80 г сухих грибов
100 г майонеза
соль,...
Салат "Мечта"
Продукты:
200 гр.говядины
200 гр.свинины
1 средняя морковь
1 луковица
масло для обжарки
соль, перец, соус соевый по вкусу
...
Салат "Адонис"
Продукты:
Сметана 40 гр
Чеснок 6 гр
свинина 40 гр
помидоры 32гр
Фасоль красная (консерв) 30гр
брынза 25гр
маслины 10гр
...
|
|
|
