Салат «Окрошка»


Продукты:
300 г вареной колбасы или ветчины
3-4 картофелины
3-4 яйца
2-3 свежих огурца
200 г редиса
пучок зеленого лук
пучок укропа
майонез
соль по вкусу


Приготовление:
1. Вареную колбасу, картофель, яйца, свежий огурец нарезать мелкими кубиками, все смешать.
2. Зеленый лук, укроп измельчить.
3. Нарезать редис кружочками и уложить на дно салатницы.
4. Нарезанную колбасу, картофель, яйца, огурец заправить майонезом и добавить лук, укроп и соль, тщательно перемешать.
5. Выложить готовую массу в салатницу на редис.
6. Готовый салатик украсить веточками укропа и зеленым луком.

 

 
 
Салат "Ирина" с языком
Продукты: Язык (или отварное сердце) 0,5-0,7 кг Грибы 300 г Ядра грецких орехов 1 стак. Луковица 1 шт. Чеснок 2 зубчика Майонез,...

Салат "Золотое сердце"
Продукты: Говяжье сердце, морковь, лук, майонез Приготовление: Говяжье сердце отварить и натереть на терке. Лук мелко порезать и...

Салат из ветчины с овощами и сыром
Продукты: 500 г ветчины, 3-4 помидора, 2-3 сладких перца, баночка черных маслин без косточек, 300 г сыра, 1 крупная луковица, ...

Салат с ветчиной сыром и грибами
Продукты: 250 гр ветчины 200 гр сыра 100 гр консервированного зеленого горошка 100 гр маринованных грибов 50 гр сметаны, 80 гр...

Колбасные "тарелочки" с салатом
Продукты: 500 г вареной колбасы, 5 штук вареной свеклы, 100 г масла сливочного или маргарина, 1 корень хрена, 2-3 яблока, 3 столовых ложки масла...

Салат мясной с блинами
Продукты: Отварная говядина Репчатый лук Блины: 2 яйца, щепотка соли, 2.5 ст.ложки крахмала. Приготовление: Все...

Салат мясной слоеный
Продукты: 1 яйцо, 100 гр вареного мяса, 2 картофелины, 2 помидора, 50 гр мяйонеза, перец, соль Приготовление: Картофель отварить "в...