Салат из ветчины с овощами и сыром


Продукты:
500 г ветчины,
3-4 помидора,
2-3 сладких перца,
баночка черных маслин без косточек,
300 г сыра,
1 крупная луковица,
зелень петрушки, укропа,
сметана,
майонез,
молотый черный перец,
соль, уксус


Приготовление:
Ветчину нарезать кубиками по 0,5 см и обжарить на подсолнечном масле, затем её остудить. Порезать кольцами лук, ошпарить кипятком, сбрызнуть его уксусом, поперчить и дать постоять так 10 мин. Нарезать помидоры и перец кубиками, высыпать
к ним маслины (если не лень, то лучше их порезать на 3 колечка), добавить лук, ветчину и натертый сыр, положить нарубленную зелень. Заправить салат сметаной и майонезом (я делаю 1:2), поперчить и слегка посолить по вкусу (смотря какой солёности ветчина). Всё, салат готов, приятного аппетита

 

 
 
Салат Днепровский
Продукты: постная свинина (300г) сырые яйца (5 штук) сливочное масло (2 столовых ложки) 2 морковки репчатый лук 2 зубчика чеснока...

Салат "Мечта"
Продукты: 200 гр.говядины 200 гр.свинины 1 средняя морковь 1 луковица масло для обжарки соль, перец, соус соевый по вкусу ...

Салат мясной слоеный
Продукты: 1 яйцо, 100 гр вареного мяса, 2 картофелины, 2 помидора, 50 гр мяйонеза, перец, соль Приготовление: Картофель отварить "в...

Камбоджийский остро-кислый салат с говядиной и лапшой
Продукты: 150 г отваренной вермишели 1 ст л подсолнечного масла 400 г постного говяжьего филе 2 луковицы шалот, мелко нарезанные 2...

Салат "Адонис"
Продукты: Сметана 40 гр Чеснок 6 гр свинина 40 гр помидоры 32гр Фасоль красная (консерв) 30гр брынза 25гр маслины 10гр ...

Винегрет с консервированным мясом
Продукты: На 1 банку (338 г) тушеного мяса, 5-6 картофелин, 3 соленых огурца, 1 вареная свекла, 100 г зеленого лука, 1-2 яйца, ...

Салат макаронный с ветчиной
Продукты: 100 г макарон, свежий огурец, два болгарских перца, 200 г ветчины, 150 г консервированной кукурузы, 300 г майонеза, соль и перец по...