Болгарский салат


Продукты:
500 г говядины
2 помидора
2 маринованных огурца
1 стручок сладкого перца
2 луковицы
2 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки майонеза
1/2 пучка зеленого лука
соль, перец, гвоздика, лавровый лист

Приготовление:
Мясо варить в 1 л воды вместе с луковицей, лавровым листом, гвоздикой, солью и перцем около 1,5 часа. Мясо остудить в бульоне, затем нарезать тонкими полосками. Помидоры, огурцы и сладкий перец нарезать дольками, луковицу — колечками и перемешать с мясом. Салат заправить кетчупом, смешанным с майонезом, сверху посыпать нарезанным зеленым луком.

 

 
 
Салат мясной с арахисом
Продукты: 500 г отварной говядины, две дольки чеснока, майонез, пакетик жареного арахиса. Приготовление: Мясо руками...

Мясной салат с редькой
Продукты: 400-500 гр. говядины, 2 редьки, 1 луковица, майонез. Приготовление: Луковицу мелко разрежьте, обжарьте до ...

Салат из печени с фасолью и сухариками
Продукты: Фасоль 1 баночка 200 - 250 гр Куриная или любая печень 0,5 кг сухарики 1х1 см Майонез Приготовление: Сварить...

Салат с вареной колбасой репчатым луком и солеными огурцами
Продукты: 200 гр вареной колбасы 120 гр репчатого лука 60 гр растительного масла 2 ч л уксуса 5 соленых огурцов 1 ч л горчицы 2...

Салат «С Рублевки»
Продукты: 600 г брокколи 2 ст. ложки уксуса 1 апельсин 50 г сырокопченого мяса или ветчины 25 г ядер миндаля 125 г жирных сливок ...

Швейцарский салат с колбасой
Продукты: Сыр гауда 120 г Колбаса 100 г Диетическая колбаса 120 г Яблоки 4 шт Лук 4 шт Маринованные огурцы 4 шт Уксус 2 ст. л ...

Салат каприз
Продукты: язык 200 г, ветчина 200 г, цыпленок 200 г, грибы 300 г, горчица 30 г, уксус 20 г, масло 50 г. Приготовление:...