|
|
|
Главная
>>> Мясные салаты
|
|
|
Картофельный салат с колбасками и сушеными помидорами
Продукты:
450 г старого картофеля
1 салат ридиччио или лолло россо
1 зеленый перца, порезанного
175 г итальянской колбасы, порезанной
1 красная луковица, порезанная на полукольца
125 г сушеных помидоров на солнце, порезанных
2 ст л нашинкованного базилика
Заправка:
1 ст л бальзамического уксуса
1 ч л томатного пюре (или пасты)
2 ст л оливкового масла
соль и перец
Приготовление:
1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой около 20 минут или до мягкости. Слить и дать остыть.
2. Уложить на дно большого блюда листья салата.
3. Порезать охлажденный картофель на листьях салата и переложить слоями перца, порезанной колбаски, красного лука, сушеный помидоров и нашинкованного базилика.
4. В маленькой миске взбить венчиком уксус, томатное пюре и оливковое масло, приправить по вкусу солью и перцем. Полить заправкой салат и подавать сразу же.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из курицы по-архангельски
Продукты:
- курица (филе) - 300г
- орехи - 200г
- сливочное масло - 4 ст. л.
- апельсины - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- огурец...
Спаржа с пармской ветчиной
Продукты:
На 6 порций:
225 г спаржи
9 кусков пармской ветчины
50 г дикого салата рокет
250 г помидоров черри, порезанных пополам
...
Салат Днепровский
Продукты:
постная свинина (300г)
сырые яйца (5 штук)
сливочное масло (2 столовых ложки)
2 морковки
репчатый лук
2 зубчика чеснока...
Деревенский салат
Продукты:
Стручковая фасоль мороженая - 1 упаковка
Ветчина - 300 гр
Крабовые палочки - 250 гр
Кукуруза консервированная - 1 банка
...
Салат "Сибирский"
Продукты:
Морковь,
чеснок,
мясо (или ветчина),
белый хлеб,
майонез.
Пропорции произвольные
Приготовление:
Натереть...
Салат "Ксюша"
Продукты:
1 банка кукурузы,
1-2 помидора,
1-2 свежих огурца,
100 г п/копчёной колбасы,
растительное масло, уксус.
...
Салат "Кутузов"
Продукты:
350 г жареной телятины
1 селедка
200 г отварной говядины
4 отварные картофелины
2 больших очищенных яблока
1 вареная...
|
|
|
