|
|
|
Главная
>>> Мясные салаты
|
|
|
Салат "Адонис"
Продукты:
Сметана 40 гр
Чеснок 6 гр
свинина 40 гр
помидоры 32гр
Фасоль красная (консерв) 30гр
брынза 25гр
маслины 10гр
Капуста цветная (заморозка) 30гр
Фасоль стручковая (замор-ка) 30гр
Масло для жарки
Зелень, специи
Приготовление:
Свинину порезать тонкими кусочками и жарить со специями Жарить овощи . цветную капусту, фасоль (заморозку не варить, а сразу жарить, иначе они превращаются в кашу). Приготовить сметанную массу: в сметану выдавить чеснок (через чесночницу) и перемешать.
Остывшие жаренные свинину, овощи перемешать, выложить на блюдо и покрыть сверху сметанной массой. Далее слоями выложить сверху: резанные помидоры, красную фасоль, тертую брынзу, зелень и маслины (маслины можно порезать кружочками, можно целиком).
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из печени с арахисом
Продукты:
400 г говяжьей печени
1 пучок зеленого салата
50 г арахиса
100 г оливкового масла
50 г растительного масла
1 ст. ложка...
Мясной салат с сухариками
Продукты:
китайская капуста (или салат),
мясо говяжье (можно куриное, но вкус не тот уже),
сухарики белые (по опыту три корочки белые со...
Салат из бараньих ножек
Продукты:
- бараньи ножки - 8 шт.
- уксус - 1/2 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- сельдерей (корень) - 1 шт.
-...
Салат "Мечта"
Продукты:
200 гр.говядины
200 гр.свинины
1 средняя морковь
1 луковица
масло для обжарки
соль, перец, соус соевый по вкусу
...
"Оливье" с отварными баклажанами
Продукты:
картофель средней величины 4 шт.
куриные яйца 3 шт.
крупный репчатый лук 1 шт.
консервированный зеленый горошек 180 г
...
Колбасные "тарелочки" с салатом
Продукты:
500 г вареной колбасы, 5 штук вареной свеклы, 100 г масла сливочного или маргарина, 1 корень хрена, 2-3 яблока, 3 столовых ложки масла...
Салат "Домашний"
Продукты:
4 помидора
2 красные сладкие луковицы
4 маринованных огурца
300 г докторской колбасы
6 ст. л. растительного масла
3 ст....
|
|
|
