|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Салат из огурцов, фаршированных свеклой и морковью
Продукты:
4 огурца, 1/2 свеклы, 1 морковь, 1 луковица, соль, сахар, перец, 4 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана сметаны.
Приготовление:
Свеклу и морковь отварите, нашинкуйте, смешайте с пассерованным репчатым луком и рубленой огуречной сердцевиной. Заправьте солью, сахаром, перцем, растительным маслом. Свежие огурцы разрежьте вдоль, ложкой выньте семена, посолите и оставьте на 1 час. Затем наполните огурцы приготовленным фаршем из свеклы и моркови и подайте к столу со сметаной.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат "Свеженький" с капустой
Продукты:
половина небольшого кочана капусты,
1 баночка консервированного зеленого горошка,
1 свежий огурец,
1 небольшая луковичка
...
Салат с фенхелем, листьями рокет и пармезаном
Продукты:
2 клубня фенхеля, вырезать кочерыжку и мелко порезать
200 г дикого салата рокет
горсть черных оливок в масле
150 г помидоров...
Салат "Морской бриз" с авокадо
Продукты:
1 авокадо,
1 груша,
1 свежий огурец,
3 крабовые палочки (крупные),
100 гр. любого сыра с плесенью,
укроп,
сок...
Салат из кольраби с орехами кешью
Продукты:
1 большая кольраби (мелко натертая)
1 яблоко (натираем)
1 зубчик чеснока
2 маленькие морковки (натираем)
1/2 красного лука...
Пестрый салат с редисом
Продукты:
250 г зеленой стручковой фасоли,
200 г светлой стручковой фасоли,
4 помидора,
1 пучок редиса,
1 пучок зеленого лука с...
Свекольный салат с редисом и зеленью
Продукты:
На 4 порции:
500 г свеклы,
1 пучок редиса,
2 красные луковицы,
1 чайн. ложка семян кориандра,
3 стол, ложки оливкового...
Салат - овощная смесь
Продукты:
По 1 штуке моркови, репы, малосольного огурца, по 100 г зеленого лука и листового салата, 1/2 стакана сметаны, соль, сахар по вкусу.
...
|
|
|
