Салат из зимних овощей


Продукты:
капуста белокочанная 500 г,
капуста красная 500 г,
масло растительное 100 мл,
сок лимона 30 г,
огурцы соленые 150 г,
ветчина 150 г,
яблоки 150 г,
морковь 150 г,
сельдерей (зелень) 50,
маслины 20 шт,
яйцо 7 шт.,
сыр 100 г,
соль.


Приготовление:
Белокочанную и красную капусту нашинковать перетереть с солью заправить растительным маслом и лимонным соком смешать с мелко нарезанными солеными огурцами, ветчиной, помидорами, с тонкими ломтиками яблок, зеленью сельдерея, кружочками вареной моркови, маслинами или кусочками апельсина добавить крутые яйца и тонкие ломтики твердого сыра

 

 
 
Салат из свеклы и груши
Продукты: 1 маленький свежий огурчик 1 ср помидор 1 груша большая 1 пачка перепелиных яиц 1 свекла средняя вареная по желанию...

Салат "Командировочный"
Продукты: Половина среднего кочана капусты белокочанной 4 вареных яйца майонез немного мелко протертого чеснока 200-300 грамм...

Салат из макарон с овощами
Продукты: 175 г сухих макарон тубетти или диталини 3 средние моркови, нарезать кубиками 75 г майонеза 15 г свежего укропа, нарубить 1...

Легкий салатик
Продукты: 2 помидора, один длинный огурец, 5 шт.редиса, соевый соус Приготовление: Все нарезать дольками, заправить соевым соусом....

Салат из краснокочанной капусты
Продукты: 500 г краснокочанной капусты, 1 стакан вареной белой фасоли, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 головка репчатого лука, 3-4 столовой ложки...

Салат "Свеженький" с капустой
Продукты: половина небольшого кочана капусты, 1 баночка консервированного зеленого горошка, 1 свежий огурец, 1 небольшая луковичка ...

Салат-коктейль "Пестрый"
Продукты: - огурцы - 20г - зеленый горошек - 10г или красный сладкий перец - 10г - помидоры - 20г - лук-порей - 5г - редис - 15г -...