|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Салат Грация
Продукты:
1 корень сельдерея,
соль,
125 г майонеза для салатов,
1/2 стакана йогурта,
2 ст. ложки виноградного уксуса,
черный перец,
1 ч. ложка меда,
2 яблока,
1 стручок маринованного красного перца,
1 стручок зеленного перца, немного петрушки.
Приготовление:
Корень сельдерея очистить, вымыть и порезать кубиками. В течение 10 мин. Тушить в подсоленной воде, затем слить воду и остудить. В салатницу положить майонез, добавить йогурт, винный соус, немного свежего черного перца и 1 ч. ложку меда. Салатный соус тщательно перемешать. Яблоки разрезать на 4 части. Удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками и сразу же перемешать с салатным соусом. Стручок красного перца порезать кубиками, зеленый перец вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и порезать тонкой соломкой. Перец и сельдерей смешать с салатом, накрыть крышкой, охлаждать в течение часа и затем немного посолить.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из макарон орцо с брынзой
Продукты:
На 6 порций:
175 г орцо (макаронные изделия в форме риса)
2 ст. ложки свежего лимонного сока
2 ст. ложки оливкового масла
...
Свекольный салат с грецкими орехами
Продукты:
На 200 г. свеклы:
2 зубчика чеснока или 1 чайная ложка готового хрена,
2 ст. ложки истолченных орехов,
2 ст. ложки майонеза,...
Итальянский салат
Продукты:
1,5 чашки зеленой фасоли (свежей или мороженой), 1/4 чашки воды, 1,5 чашки нарезанных кабачков, 1 чашка нарезанных помидоров, 0,5 чашки...
Салат картофельный с редисом и яйцами
Продукты:
Картофель отварной 500 г,
морковь отварная 200 г,
редис 300 г,
яйца 4 шт.
майонез 100 г.
Приготовление:
...
Салат цветик-семицветик
Продукты:
Капуста белокочанная - 400 гр.,
морковь - 400 гр.,
свекла - 400 гр.,
картофель - 400 гр.,
майонез - 1 пачка или баночка,
...
Пикантный салат из кукурузы
Продукты:
2 банки консервированной кукурузы (по 300 г),
200 г черешкового сельдерея,
1 небольшой кочан салата,
50 г маслин (без...
Салат из тыквы с медом
Продукты:
300 г тыквы, 2 яблока, 1 репка (или брюква), 3-4 ст. ложки меда
Приготовление:
Нарежьте мелкими кубиками сырую тыкву и...
|
|
|
