|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Итальянский картофельный салат с базиликом и оливковым маслом
Продукты:
24 шт мелкого картофеля
12 крупных листьев базилика
120 мл оливкового масла extra virgin
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 красная луковица, измельченная
2 ст л нарезанного шнитт-лука
60 г нарезанной петрушки
3 ст л красного винного уксуса
Приготовление:
1. Отварить картофель в подсоленной воде в течение 10-12 минут до готовности. Слить и охладить так, чтобы картофель оставался чуть теплым. Слить и нарезать на крупные куски. Переложить в салатницу.
2. Измельчить все оставшиеся ингредиенты в блендере и полить теплый картофель, чтобы он лучше впитал заправку. Перемешать и оставить как минимум на 1 час. Приправить по вкусу и подавать комнатной температуры.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат "Инкогнито"
Продукты:
Хлеб ржаной - полбуханки
Морковь - 2 крупных
Луковицы - 2 крупных
Растительное масло - 2 ст.л.
1 банка консервированной...
Салат с блинами "Искушение"
Продукты:
Крахмал - 3 ст ложки
яйцо - 3 шт
молоко 100 мл
Молотый грецкий орех
Майонез по вкусу
соль, сахар, перец
...
Фасолевый салат с грушей
Продукты:
250 г зеленой стручковой фасоли
1 банка белой фасоли (475 г)
4 помидора,
2 груши
1 красная луковица
125 г бекона
6 ст...
Салат Евгения
Продукты:
1 упаковка замороженной зеленой фасоли,
куриное отварное мясо, (можно взять колбаску)
грибочки обжаренные немного (1 баночка...
Подлинный салат из супер-продуктов
Продукты:
На 4 порции:
головка брокколи, порезанная на соцветия
60 г стручков молодого горошка (шугарснап)
50 г кинвы (если у вас нет...
Салат из консервированного зеленого горошка с плавленным сыром
Продукты:
1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 1 плавленый сырок, 1-2 яйца, 1/2 банки майонеза, соль, перец, несколько веточек...
Салат из пекинской капусты, с перцем, брынзой и маслинами
Продукты:
1 пекинская капуста
1 лук-порей
1 болгарский перец
150 г брынзы
0,5 банки черных маслин без косточек
200 г майонеза
...
|
|
|
