|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Салат "Инкогнито"
Продукты:
Хлеб ржаной - полбуханки
Морковь - 2 крупных
Луковицы - 2 крупных
Растительное масло - 2 ст.л.
1 банка консервированной фасоли/чечевицы/бобов
2 крупных зубчика чеснока
Майонез
Приготовление:
Лук - порезать, поджарить.
Морковь потереть на крупной терке, поджарить.
Хлеб нарезать кубиками с гранью в 1 см, подсушить на сковороде без масла.
Смешать поджаренные овощи, хлеб, фасоль, раздавленный или натертый чеснок, заправить все майонезом.
Дать постоять полчаса-час.
Салат не для любителей готовить впрок - на следующий день все размокшее и невкусное.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат-коктейль томатный
Продукты:
- помидоры - 20г
- помидоры (маринованные) - 10г
- лук-порей - 1 стебель
- простокваша - 10г
- томатный сок - 10г
-...
Итальянский рисовый салат с весенними овощами
Продукты:
250 г риса арборио или для суши
100 гр замороженного зеленого горошка
100 г зеленой фасоли, подрезанной
100 г тонкой спаржи,...
Салат из зимних овощей
Продукты:
капуста белокочанная 500 г,
капуста красная 500 г,
масло растительное 100 мл,
сок лимона 30 г,
огурцы соленые 150 г,
...
Бахар-салат
Продукты:
3-4 картофелины,
1 яйцо,
2 помидора,
1 огурец,
4-6 редисок,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
петрушка, кинза,...
Салат с кускусом и орехами
Продукты:
На 8 порций:
300 г кускуса
75 г фиников без косточек
1 пучок петрушки
1 крупный апельсин
2 ст. ложки оливкового или...
Хрустящий огуречный салат
Продукты:
30 мл (2 ст л) белого винного уксуса
30 мл (2 ст л) оливкового масла
1 ст л сахара
2 длинных огурца, очищенных и порезанных на...
Студенческий салат с картофелем
Продукты:
картофель, острая приправа, растительное масло, соль
Приготовление:
Сырой очищенный картофель натереть соломкой, тщательно...
|
|
|
