Салат "Дары осени"


Продукты:
баклажаны средние 2 шт
помидоры свежие
перец свежий сладкий
майонез
зелень
чеснок


Приготовление:
Баклажаны вымыть, отделить плодоножку, порезать пластами толщиной не более 2 см, посолить и дать уйти горечи, примерно минут 15-30. В это время порезать КРУПНО помидоры и сладкий перец. Обжарить баклажаны на растительном масле и запечь в гриле. Крупно порезать в салат добавить зелень. Заправить выдавленным чесноком и майонезом.

 

 
 
Пеппероната
Продукты: 4 ст л подсолнечного масла 4 красные луковицы, тонко порезанные 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 лавровых листа 2 сладких...

Салат «Аленький цветочек»
Продукты: 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки зерен граната, 1 отварная свекла, 4 ломтика свежего ананаса. Приготовление: ...

Салат "Все гениальное просто" овощной с капустой
Продукты: Четверть маленького кочана белокочанной капусты, 1 небольшая луковица, 1 кисло-сладкое яблоко, 1 средняя морковь, 1 зубок...

Салат с белокочанной капустой и солеными огурцами
Продукты: 300 гр белокочанной капусты, 100 гр соленых огурцов, 100 гр моркови, 100 гр яблок, 1 луковица, 70 гр майонеза, соль, зелень ...

Сальса с авокадо
Продукты: На 1 спелое авокадо - 1 крупный помидор, 1/2 красного сладкого перца, 1 зубчик чеснока, 1/2 перчика чили (очистить от семян), пары...

Салат из коричневого риса с манго
Продукты: 200 г длинного коричневого (нешлифованного ) риса Соль 1 крупный лайм 2 ст. ложки оливкового масла 1/4 ч. ложки молотого...

Салат "Гранатовый браслет"
Продукты: - картофель - 2-3 шт. - капуста - 1/4 шт. - чеснок - 1-2 зубчика - свекла - 2 шт. - гранат - 1 шт. - майонез. ...