Салат из макарон орцо с брынзой


Продукты:
На 6 порций:
175 г орцо (макаронные изделия в форме риса)
2 ст. ложки свежего лимонного сока
2 ст. ложки оливкового масла
1/2 ч ложки соли
1/2 ч. ложки молотого черного перца
40 г оливок Каламата без косточек, нарубить
15 г свежей петрушки, нарубить
1 большой спелый помидор, нарезать кубиками
75 г брынзы


Приготовление:
1. Отварите орцо по инструкции на упаковке. Слейте воду и ополосните под холодной водой. Откиньте на дуршлаг.
2. Приготовьте заправку: взбейте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец в большой емкости.
3. Заправьте орцо и тщательно перемешайте. Добавьте оливки н петрушку. Добавьте помидор и брынзу и аккуратно тщательно перемешайте.

 

 
 
Салат "Татьянин день"
Продукты: Корень сельдерея, натертый на терке - 1,5 стакана, 1 банан, мелко порезанный, 1/2 морковки вареной средней величины мелко...

Закуска "Ауди"
Продукты: 3-4 болгарских перца 0,5 кг твёрдого сыра майонез 3-4 зубчика чеснока веточка петрушки чёрный перец молотый соль по...

Салат из зеленой фасоли
Продукты: фасоль замороженная один пакет или свежая пол кило, два помидора, луковица, базилик, кинза, соль, перец, грибы...

Салат "Птичье гнездо"
Продукты: - цветная капуста - 500г - стручковая фасоль - 300г - говядина - 400г - яйцо (вкрутую) - 2 шт. - сыр - 100г - лук...

"Хочу в Италию"
Продукты: сыр чечель 150 гр., огурцы - 3 шт., банка кукурузы, маслины - 15-20 шт., луковица 1 шт., чеснок 2 зуб., петрушка,...

Классический капустный
Продукты: 750 гр капусты, нашинкованной 240 гр моркови, тертой 200 гр красного перца, порезанного 4 пера зеленого лука, порезанного...

Салат из огородной зелени
Продукты: Салат — 5—6 листиков, шпинат — 5—б листиков, щавель — 3 листика, молодой лук целиком — 3 шт., молодой чеснок целиком — 2 шт., сметана,...