Салат из свеклы по-пловдивски


Продукты:
Свекла - 1,5 кг,
чеснок - 1 головка,
пол пучка петрушки,
тертый хрен - 1 ст.л.,
растительное масло - 200мл,
соль по вкусу.


Приготовление:
Свеклу вымыть и запечь в духовке. Очистить и порезать тонкими ломтиками. В посуду с широким дном слоями уложить свеклу, между слоями посыпать мелко порезанными чесноком и петрушкой, тертым хреном и солью. Залить маслом и уксусом.
Салат может храниться несколько недель.

 

 
 
Салат из авокадо и груш
Продукты: - авокадо - 3 шт. - груши - 3 шт. - красный сладкий перец - 1 шт. - зеленый лук, зелень петрушки - по вкусу для соуса: -...

Салат из яблок с луком
Продукты: 1 большая луковица, 2 кисло-сладких яблока (лучше всего Гранни Смит), листья петрушки (желательно), майонез по вкусу. ...

Салат любимый
Продукты: салат зеленый кочанный, оливки, фаршированные лимоном, свежий огурец, соус соевый, майонез, зелень. Приготовление: Салат...

Салат картофельный с редисом и яйцами
Продукты: Картофель отварной 500 г, морковь отварная 200 г, редис 300 г, яйца 4 шт. майонез 100 г. Приготовление: ...

Салат с помидорами и копченым сыром
Продукты: помидоры - 300г плавленый копченый сыр - 150г репчатый лук - 30г огурцы - 50г майонез - 100г соль, молотый перец - по...

Салат "Гранатовый браслет"
Продукты: - картофель - 2-3 шт. - капуста - 1/4 шт. - чеснок - 1-2 зубчика - свекла - 2 шт. - гранат - 1 шт. - майонез. ...

Салат "Фантазия"
Продукты: свежая свекла апельсин курага грецкий орех 2-3 зубчика чеснока Приготовление: Свеклу натереть на крупной терке....