Салат из моркови с грибами


Продукты:
4 моркови
2 луковицы
50 мл растительного масла
300-400 гр грибов
1 зубчик чеснока
соль - по вкусу


Приготовление:
1. Натереть морковь на средней терке, слегка поджарить на растительном масле. Луковицу мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета.
2. Грибы (шампиньоны или вешенки) промыть, почистить и порезать кубиками. Слегка поджарить на сковороде (10 мин). Все смешать, добавить зубчик растолченного чеснока, соль. Можно заправить сметаной или майонезом, добавить несколько капель лимонного сока.
Подавать блюдо холодным.

 

 
 
Салат слоеный со свеклой
Продукты: вареная крупная свекла 1-2 кислых яблока 3 яйца 1 крупная луковица сыр майонез Приготовление: Свеклу,...

Салат из горошка с кукурузой
Продукты: 1 яблоко, 1 ч. л. лимонного сока, 1 пучок зеленого лука с луковичками, 150 г зеленого горошка, 150 г кукурузы, 100 г...

Очень простой и вкусный овощной салат
Продукты: Мороженая спаржевая фасоль - 1 пакет. Грибы 300-500 грамм. Луковица. Майонез. Приготовление: Обжарить грибы с...

Рисовый салат с орехами пекан
Продукты: - коричневый рис - 1 стакан - вода - 2 стакана - зеленый лук - 1 небольшой пучок - сельдерей - 1/2 стакана - зелень...

Салат из редьки с морковью
Продукты: 1 редька, 2 моркови, 2 луковицы, 1 столовая ложка виноградного уксуса, маринованный лук, соль и перец, 2 редиски, зелень. ...

Салат "Бархат"
Продукты: 3 шт.- картофеля 3 шт.- свеклы 3 шт.- соленые огурцы 3 шт.- средние моркови 5 шт.- яйца майонез, черный молотый перец,...

Салат "Розовая мечта" из капусты и свеклы
Продукты: 1/2 кочана обычной белокочанной капусты, 2 отваренные свеклы, 2 помидора, 1 банка консервированного горошка, майонез ...