Салат «Весенняя забава»


Продукты:
2 луковицы
по 2 огурца и помидора
3 вареных яйца
200 г твердого сыра
уксус
вода
майонез


Приготовление:
1. Лук порезать полукольцами, замариновать в воде с уксусом (1:1), затем отжать.
2. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом):
1-й слой: порезанные соломкой огурцы;
2-й слой: маринованный лук;
3-й слой: порезанные кубиками яйца;
4-й слой: тертый на крупной терке сыр;
5-й слой: помидоры.

 

 
 
Салат из морской и белокочанной капусты
Продукты: 250 г. морской капусты, 250 г. обычной белокочанной капусты, 1 сладкий перец, пучок зеленого лука, растительное масло, ...

Салат из фенхеля, груши и цикория
Продукты: 60 мл оливкового масла холодного отжима 60 мл эстрагонового уксуса 1 ст. ложка дижонской горчицы 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч....

Красная фасоль в остром соусе
Продукты: 1 банка красной фасоли, 2 помидора, зелень: лук, красный базилик и пучок кинзы. Кинзу можно заменить петрушкой. 2-3 зубчика...

Салат из персиков с голубым сыром и грецкими орехами
Продукты: 2 спелых персика, порезанных на дольки 85 г кресс-салата 150-200 г сыра горгонзола или другого сыра с плесенью горсть грецких...

Салат "Цветик-семицветик"
Продукты: Капуста белокочанная - 400 гр., морковь - 400 гр., свекла - 400 гр., картофель - 400 гр., майонез - 1 пачка или баночка, чеснок - 1-2...

Салат из зеленой фасоли
Продукты: фасоль замороженная один пакет или свежая пол кило, два помидора, луковица, базилик, кинза, соль, перец, грибы...

Сальса с авокадо
Продукты: На 1 спелое авокадо - 1 крупный помидор, 1/2 красного сладкого перца, 1 зубчик чеснока, 1/2 перчика чили (очистить от семян), пары...