|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Салат "Почти винегрет"
Продукты:
4 больших картофелины, 2 средних размеров свеклы, 2 соленых огурца, 2 вареных яйца, 1 пучок зеленого лука, майонез, соль, перец.
Приготовление:
Картофель и свеклу сварить, остудить и очистить. Порезать довольно мелко все составляющие кроме лука. Порезанные овощи и яйца смешать, поперчить, посолить, заправить майонезом и еще раз все хорошо перемешать. Майонеза должно быть не очень много, потому что теряется вкус. Зеленый лук мелко порезать и посыпать ним салат. Дать постоять 10-15 минут.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат "Катильон"
Продукты:
200 г моркови, 3-4 яблока, 1 столовая ложка натертого хрена, соль, сахар, лимонная кислота или лимонный сок по вкусу.
...
Салат из запеченного молодого картофеля с помидорами и бальзамической заправкой
Продукты:
450 г молодого картофеля, промытого и порезанного пополам
2 ст л оливкового масла
150 г помидоров черри
2 ст л бальзамического...
Фасолевый салат "Фиеста"
Продукты:
200 г сухой черной фасоли, замоченной на 1 час, воду слить
450 г зеленой фасоли
1 маленькая луковица
60 мл оливкового или...
Салат из персиков с голубым сыром и грецкими орехами
Продукты:
2 спелых персика, порезанных на дольки
85 г кресс-салата
150-200 г сыра горгонзола или другого сыра с плесенью
горсть грецких...
Салат из двух видов помидоров
Продукты:
15 г свежего базилика, нарубить
2 ст. ложки оливкового или растительного масла
2 ст. ложки белого винного уксуса
1 ч, ложка...
Салат "Нарядный"
Продукты:
Соленые огурчики 4-5шт.
лук 1 головка
чеснок 1-2 зубчика
уксус 2ст ложки
томат паста 2ст ложки
подсолнечное масло
...
Салат из коричневого риса с манго
Продукты:
200 г длинного коричневого (нешлифованного ) риса
Соль
1 крупный лайм
2 ст. ложки оливкового масла
1/4 ч. ложки молотого...
|
|
|
