|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Закуска "Ауди"
Продукты:
3-4 болгарских перца
0,5 кг твёрдого сыра
майонез
3-4 зубчика чеснока
веточка петрушки
чёрный перец молотый
соль по вкусу
Приготовление:
Перец очистить от сердцевины, посолить внутри и дать стечь (подсохнуть). Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить давленый чеснок, мелко порезанную петрушку, смешать с майонезом, добавить специи и соль. Должна получиться плотная масса (чтобы из неё можно было слепить шарики), так что майонеза давать не много.
Нафаршировать плотненько этой массой подсушенный перчики и положить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей перчики нарезать вдоль кольцами и уложить на блюдо, простеленное зелёным салатом. Очень вкусно и красиво для праздничного стола.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат "Дары осени"
Продукты:
баклажаны средние 2 шт
помидоры свежие
перец свежий сладкий
майонез
зелень
чеснок
Приготовление:
Баклажаны...
Салат со шпинатом, бобами и фетой
Продукты:
250 г кускуса
300 г замороженных бобов
125 г молодого шпината
20 г свежей мяты
85 г черных оливок
200 г сыра фета или...
Салат слоеный со свеклой и черносливом "Королевский"
Продукты:
Свекла одна отварная.
Чернослив без косточек - 200гр.
Вареная одна большая
морковь на крупной терке.
Яйца вареные - 4 шт....
Салат из горошка с кукурузой
Продукты:
1 яблоко,
1 ч. л. лимонного сока,
1 пучок зеленого лука с луковичками,
150 г зеленого горошка,
150 г кукурузы,
100 г...
Салат из персиков с голубым сыром и грецкими орехами
Продукты:
2 спелых персика, порезанных на дольки
85 г кресс-салата
150-200 г сыра горгонзола или другого сыра с плесенью
горсть грецких...
Салат слоеный со свеклой
Продукты:
вареная крупная свекла
1-2 кислых яблока
3 яйца
1 крупная луковица
сыр
майонез
Приготовление:
Свеклу,...
Морковь по-корейски
Продукты:
Морковь 1 кг
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3-5 зубков
соевый соус - по вкусу (главное - не переборщить!)
сильно разведен. уксус...
|
|
|
